驴肉甩饼做法？

一、驴肉甩饼做法？

1，将醒好的面粉切成大小均匀的小棋子，放到面板上擀开抹上驴油撒上葱花，放上椒盐，然后把它卷起盘成圆形的模样。

2，将盘好的面饼擀成圆片，可以边擀边甩，然后在饼上再抹匀驴油。

3，面饼翻转再抹一次，烙约1分钟后，再翻转烙半分钟即成。

驴肉甩饼因起源于潞城，故又称"潞城甩饼"，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫"甩饼卷腊肉"。驴肉甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。驴肉甩饼油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。

二、驴肉甩饼饼皮的做法？

材料

面粉、盐、葱花、椒盐、腊肉片

步骤

1.找一个容器，放入面粉，慢慢加水。

2.和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。

3.先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称"雪花面"。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。

4.将和好的面粉用湿布盖住醒发待用。

5.将醒好的面粉切成大小均匀的小棋子，放到面板上擀开抹上驴油撒上葱花，放上椒盐，然后把它卷起盘成圆形的模样。

6.将盘好的面饼擀成圆片，可以边擀边甩，然后在饼上再抹匀驴油。

7.面饼翻转再抹一次，烙约1分钟后，再翻转烙半分钟即成。

三、驴肉甩饼怎么和面？

将面放入容器，和面不能一次将水加足，将水慢慢倒进去，用筷子搅动，然后揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许多小面片。和好的面粉用湿布盖住醒发待用。

四、驴肉甩饼的饼怎么做？

驴肉甩饼的和面方法：

1，找一个容器，放入面粉，慢慢加水。

2，和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。

3，先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称"雪花面"。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。

4，将和好的面粉用湿布盖住醒发待用。

驴肉甩饼制作：

1，将醒好的面粉切成大小均匀的小棋子，放到面板上擀开抹上驴油撒上葱花，放上椒盐，然后把它卷起盘成圆形的模样。

2，将盘好的面饼擀成圆片，可以边擀边甩，然后在饼上再抹匀驴油。

3，面饼翻转再抹一次，烙约1分钟后，再翻转烙半分钟即成。

五、长治驴肉甩饼哪家正宗？

长治老街的驴肉甩饼不仅口感好，而且价格也很实惠，一碗只要几块钱，就可以吃到一碗美味的驴肉甩饼，可谓物美价廉。

总之，如果你想吃到最好的驴肉甩饼，那么长治老街就是你的不二之选。这里的驴肉甩饼口感非常好，价格也很实惠，是一道很受欢迎的小吃。

六、介绍驴肉甩饼50字？

天上龙肉地下驴肉！作为超级美味，我们家的驴肉甩饼选用高品质驴搭配最酥软的，香喷喷的现烤饼！让你吃一口忘不了！

七、长治驴肉甩饼味道如何？

没有传说中那么好吃，饼不但小，而且也不好吃，还没有鸡蛋灌饼的饼香。驴肉太咸，不知道是不是真驴肉，而且还少，大部分都是葱花。真不如吃个驴肉火烧

八、长治驴肉甩饼哪家最好？

长治驴肉甩饼是山西长治地区的特色小吃之一，口感香脆可口。关于哪家最好，这个因人而异，每个人的口味和喜好都不一样，也许有些人会觉得某家的味道好，而有些人则会喜欢其他家的味道。不过，以下几家是长治比较有名的驴肉甩饼店：

1. 王家驴肉甩饼：位于长治市东街口十字路口，口味鲜美，价格实惠。

2. 红彤彤驴肉甩饼：位于长治市前进街，口感香脆，味道独特。

3. 九州驴肉甩饼：位于长治市太行东路，特色鲜明，味道不错。

4. 小甜甜驴肉甩饼：位于长治市长治路，口感酥脆，甜而不腻。

以上几家店铺都比较受欢迎，可以根据自己的喜好和实际情况选择前往尝试。

九、脐橙饼是哪里特产

脐橙饼：一种美味的地方特产

脐橙饼是哪里的特产呢？如果你对这个问题感兴趣，那么你来对地方了！脐橙饼作为一种独特而美味的糕点，深受人们的喜爱。它以其独特的口感和独特的风味而闻名于世。无论是作为伴手礼还是作为美味的甜点，脐橙饼都能满足你的味蕾，让你爱不释手。

来自某地的独特风味

脐橙饼最早起源于某地。这里的气候条件非常适宜脐橙的生长，因此当地的人们发挥了创造力，将脐橙制作成了这款美味的饼干。脐橙饼以新鲜、糯软的口感，以及鲜美的橙香而闻名。它通常由麦芽糖、脐橙、小麦粉和其他天然材料制成，完全不含人工添加剂。

脐橙饼的制作过程非常讲究，需要经过多道工序来制作。首先，新鲜的脐橙会被剥去外皮，只留下橙子的果肉。然后，果肉会放入研磨机中榨取出橙汁，再与麦芽糖混合。接下来，将小麦粉加入混合物中，搅拌均匀，直到成型。最后，将面团切割成小块，并放入烤箱中烘烤。这样一来，脐橙饼的制作就完成了。

脐橙饼的特色与口感

脐橙饼有着独特的特色和口感。它的外观呈现出饼状，色泽金黄，吃起来松软而有嚼劲。脐橙饼的香气扑鼻，它混合了橙子的天然芳香和面团的香甜。当你一口咬下去时，橙汁会在口中迸发，其酸甜味让你回味无穷。

脐橙饼不仅好吃，而且还有许多经济和营养的好处。首先，脐橙饼是一种天然的糕点，没有添加剂和人工色素，对人体健康无害。其次，脐橙饼富含维生素C和其他营养物质，有助于提高免疫力和保持健康。此外，脐橙饼还被认为有助于滋润肌肤和提高肠道健康。

脐橙饼的用途

脐橙饼在日常生活中有多种用途。首先，它是一种美味的零食，可以随时享用。不论是在放松时观看电视剧，还是在上班途中享用，脐橙饼都能让你的口腹之欲得到满足。

其次，脐橙饼还可以作为伴手礼赠送给亲朋好友。无论是生日、节日还是其他特殊场合，脐橙饼都是一份独特而美味的礼物。它不仅代表着你的关心和喜爱，还能让收礼者品尝到地方的特色风味。

此外，脐橙饼也可以作为茶点搭配茶水一起享用。当你品尝着醇香的茶水，再吃上一口脐橙饼的时候，那种美妙的味觉体验会让你陶醉其中。

结语

脐橙饼作为一种地方特产，在口感和风味上独树一帜。它以新鲜、糯软的口感，以及橙子的香甜味而闻名。不仅美味可口，而且还富含营养。无论是作为零食还是伴手礼，脐橙饼都能带给人们美妙的味觉享受。

十、驴肉甩饼的饼子怎么做？

1，找一个容器，放入面粉，慢慢加水。

2，和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。

3，先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称"雪花面"。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。

4，将和好的面粉用湿布盖住醒发待用。

驴肉甩饼制作：

1，将醒好的面粉切成大小均匀的小棋子，放到面板上擀开抹上驴油撒上葱花，放上椒盐，然后把它卷起盘成圆形的模样。

2，将盘好的面饼擀成圆片，可以边擀边甩，然后在饼上再抹匀驴油。

3，面饼翻转再抹一次，烙约1分钟后，再翻转烙半分钟即成。