一、上蔡的土特产有哪些?
主要土特产有生姜、大蒜、红麻、黄麻、“状元红”酒、狗皮褥子、铁锅、毛笔、鬃刷等。
二、上蔡特产?
1、无量寺高青萝卜
无量寺高青萝卜,种植区域在上蔡县无量寺乡一带,俗名“高脚青”,栽培历史悠久。
2、邵店黄姜
上蔡县邵店乡盛产黄姜,已有300多年的历史,邵店黄姜味道纯正,色泽金黄,无丝耐煮,辛辣,味长久。含有丰富的蛋白质、粗纤维、钾、镁和糖等营养物质。蔡酥梨是上蔡县的特产水果,种植面积大,产量高,产品质量上乘,在豫南乃至全省远近闻名。
以上这些上蔡县的特产你们都听说过几个?其实上蔡县的特色还有很多方面,欢迎大家亲自来体验。
三、河南有哪些特产?
一、安阳道口烧鸡
道口烧鸡是安阳滑县的特产,与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。道口烧鸡创立于100多年前的清代,世代相传一直延续至今。
道口烧鸡看起来色泽诱人,入口后香酥软烂,吃起来油而不腻,味道更是鲜美至极,不管是热吃还是凉食,都非常美味,这样看来能被称为中国四大烧鸡之一,也是实至名归。
二、焦作铁棍山药
俗话说“一方水土养育一方人,一方水土生一方草药”,焦作古称怀庆府,北依太行山,南临母亲河黄河,有着得天独厚的自然环境,当地所产的山药、牛膝、地黄和菊花并称为焦作四大怀药,并驰名国内外。
其中铁棍山药是产于焦作温县的一个山药品种,也是当地怀山药中的“极品”。因为其身为褐红相间、质坚粉足,形状细长,乍一看特别像铁棍故而得名铁棍山药。
铁棍山药生长在焦作温县当地特有的垆土中,而这种垆土富含多种矿物质,在这种土壤中生长的铁棍山药也富含着高营养,其中所含的矿物质和维生素等营养元素都要远高于普通山药,从古至今都是药食兼具的食材,它具有质地坚实、颜色洁白、粉质充足,久煮不散等特点,因此又被称为“鸡骨山药”、“怀参”等。
三、信阳毛尖
在河南有一座小城,虽然不算知名却被赞誉为“江南北国,北国江南”,这里流水潺潺加上独特的地理位置,也让信阳一直都是我国的茶叶主产区。
信阳毛尖是我国的十大名茶之一,属于绿茶类。在我国悠久且深厚的茶文化历史中,信阳毛尖闻名遐迩,也具有非常悠久的历史,其具有细、圆、直、多白毫、香高味浓、汤色绿等特点,冲泡后喝起来滋味浓醇、沁人心脾。
一些资深的茶友还对信阳毛尖给出了“比龙井味浓,比碧螺春口感重”的评价,连美食家苏东坡也对其赞美有加。
四、洛阳牡丹饼
一提到鲜花饼,很多人的第一反应就是云南鲜花饼,其实在古都洛阳有一种特色小吃——牡丹饼,也是用鲜花做成的。
洛阳作为十三朝古都,具有悠久的历史、深厚的文化,有着颇多古代的建筑遗迹,是一个非常值得打卡的旅游城市。人们都说“洛阳牡丹甲天下”,去到洛阳除了要感受这座城市的文化底蕴,还要看看那雍容华贵的牡丹,层层相叠、花朵硕大,令人不禁叫好。
看完牡丹,当然还要尝尝这用牡丹花为馅的牡丹饼,其中的馅料还加了豆子、红枣等食材,口感酥松绵软。据说这牡丹饼还是武则天创造发明的,如果有机会来到洛阳,一定要尝一尝这洛阳牡丹饼。
五、鹤壁缠丝鸭蛋
鹤壁缠丝鸭蛋与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”,尤其是缠丝鸭蛋颇有盛名。这缠丝鸭蛋从外表来看与其他普通的鸭蛋并无差别,但蛋壳内却大有不同。
缠丝鸭蛋的蛋黄相对来说比较大,而且颜色为鲜红色,煮熟后分为两半,白色的蛋清可层层剥开,再看看蛋黄更为奇妙,一圈圈红黄相间的色环映入眼帘,直至缠绕到蛋心还未结束,大概这也是缠丝鸭蛋名字的由来。
缠丝鸭蛋煮食后没有普通鸭蛋的腥味,只有鸭蛋的鲜香味道,吃起来口感很筋,有点像瘦肉的口感。将其做成咸鸭蛋,蛋清洁白、蛋黄鲜红艳丽,出油多口感沙,鲜香味美,真不愧对“金丝伴银线,精品缠丝蛋”的美誉。
六、原阳大米
提起大米很多人会想到黑龙江的五常大米、云南的遮放贡米等,殊不知在河南的这座小城中,也出产着优质的大米,那就是原阳大米。
原阳县地处黄河中下游冲积平原,优越的自然条件为原阳大米提供了优质的生长环境,特殊的黄河积沉土富含有机化合物和微量元素,加上盐碱地赋予了原阳大米碱性,大米的质量不仅晶莹剔透、香甜味纯,而且原阳大米在蒸煮时不添加食用碱就香味十足。
七、新郑大枣
新郑大枣,又叫鸡心大枣、鸡心枣,是河南新郑的特产。
在当地流传了一句话“新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征”,这句话不是没有理论依据的。其实新郑大枣有数千年的历史,在1978年新郑发掘裴李岗文化遗址时,发现了那时期的碳化枣核,说明在8000多年前的裴李岗文化时期,新郑一带已经有种植大枣了。
新郑红枣不仅具有悠久的历史,而且皮薄、核小、肉厚,味道香甜如蜜,富含多种人体所需的营养,现在新郑红枣已经成为知名品牌,销往全国各地。
八、胡辣汤
要说最具代表性的河南小吃,那绝对非胡辣汤莫属。在河南人看来早上起床后来一碗辛辣鲜香的胡辣汤,就像武汉人过早时的热干面,重庆人早餐的一碗小面,广州人早茶中的一份肠粉,那是刻在骨子里的味觉基因。
尤其在寒冷的冬季,一碗香辣过瘾的胡辣汤下肚,身体瞬间暖和起来,而且别看胡辣汤口感较辣,但它却不伤胃,因为胡辣汤的辣来自于白胡椒的辛辣,而不是辣椒的辣。
四、河南美食特产有哪些
介绍河南美食特产是深入了解河南地区独特美食文化的重要一环。河南作为中国人口大省,拥有悠久的历史和灿烂的文化,其美食也别具一格,吸引着无数食客前来品尝。
河南美食特产有哪些
河南美食特产种类繁多,其中包括河南独特的面食、热菜、小吃等。以下是一些代表性的河南美食特产:
- 烩面:烩面是河南地区的传统美食,以其独特的做法和口味吸引了不少食客。面条软糯香滑,鲜美可口,是河南不可或缺的一道美食。
- 豫菜:豫菜是河南地区的特色菜系,以其独特的烹饪方法和口味而闻名于世。其中包括河南烩饼、河南烩面等多种美食。
- 糖油饼:糖油饼是河南地区的传统糕点,外皮金黄酥脆,内馅软糯甜美,是河南的一大特色美食。
- 开封灌汤包:开封灌汤包是河南地区的传统小吃,以其皮薄馅嫩、鲜肉汁浓而著称,是河南美食中的一颗璀璨明珠。
除了以上列举的美食特产外,河南还有许多其他值得一试的美食。无论是独具特色的街边小吃,还是精致可口的餐桌美味,都能让人流连忘返,回味无穷。
总的来说,河南美食特产丰富多样,不仅味道独特,而且制作精细,让人大饱口福。
如果您正计划前往河南旅游,不妨品尝一下当地的美食特产,感受一下河南独特的饮食文化,相信会给您的旅行增添许多色彩和回忆。
五、河南上蔡有那些乡镇?
上蔡县下辖4个街道,13个镇、9个乡:蔡都街道、芦岗街道、重阳街道、卧龙街道、黄埠镇、杨集镇、洙湖镇、党店镇、朱里镇、华陂镇、塔桥镇、东洪镇、邵店镇、五龙镇、和店镇、韩寨镇、蔡沟镇、大路李乡、无量寺乡、杨屯乡、齐海乡、崇礼乡、东岸乡、小岳寺乡、西洪乡、百尺乡。[7]45个社区,415个建制村,1562个自然村,县人民政府驻蔡都大道129号,[4]
六、上蔡有什么特产好吃的?
在上蔡县无量寺乡一带,俗名“高脚青”,栽培历史悠久。
邵店黄姜 上蔡县邵店乡盛产黄姜,已有300多年的历史,邵店黄姜味道纯正,色泽金黄
七、河南沁阳特产有哪些?
怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产,起源于河南沁阳城,有100多年历史。它是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成,富含有人体所需的蛋白质、胶原蛋白、维生素、矿物等营养元素,是滋补健体的佳品。怀庆府驴肉因其独特的地理环境和人为因素影响,具有其它同类产品无法比拟的优势。其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。
八、河南信阳有哪些特产?
1、信阳毛尖:是中国十大名茶之一,以其制成品密切如尖故称毛尖茶。茶味长久,回味绵长。
2、商橘梗:梗根肥厚肉质地,切成片横断面纹理清晰,呈乳白色或浅黄色,宛如黄菊花,是谓菊花心。
3、固始鸡:是中国良好的地区鸡种,主要生产于河南省固始县,别名固始黄,外型秀美、肉嫩汤鲜、美味可口、营养全面。
4、潢川野生甲鱼:是信阳市潢川县特色产品,我国地理标志。潢川县是河南最大的一个野生甲鱼繁养产业基地,被称作野生甲鱼帝国。
5、光山青虾:身型短粗、鱼体色青蓝,呈透明色状,食纯天然微生物鱼饵、绿色植物碎渣及野草,饮川流溪流,生长在水利枢纽、塘、坝、江河当中,不但没刺、无腥,肉质地美味,并且营养全面,蛋白质高达16.4%,还带有磷、铁、钙等关键营养元素。
九、河南济源有哪些特产?
饮食上特色:不翻驴肉汤、王屋山土馍、虎岭面叶、捻转.文化上特色:天坛山砚台、济渎庙春节庙会、王屋山秋季红枫叶观赏节日。
十、河南有哪些水果特产?
西峡猕猴桃,淅川大灵枣,
开封西瓜,郑州樱桃沟樱桃,
灵宝苹果,大岷贡杏,宁陵酥梨,
郑州蜜桃,中牟西瓜,荥阳柿子,
偃师葡萄,社旗雪花梨,河阴石榴,
博望坡黄金梨,赤眉油桃,淅川柑橘
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