一、江苏省的特产?
江苏主要的特产有:
1、南京有盐水鸭盐水鸭又名桂花鸭,是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
2、南京云锦南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
3、无锡阳山水蜜桃阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
4、宜兴紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品,至今已有2400多年的历史。产品品质优异,兼具艺术性和实用性,加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。它在民间也有“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”的美誉。
5、阳澄湖大闸蟹这种螃蟹蟹体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,蟹身不沾泥,所以又称清水大闸蟹。打开一个蟹盖,将蟹肉与蟹黄沾着醋吃,肉质膏腻,满嘴清香。
6、苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡、常州等地。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。
二、天津四大特产
天津四大特产是指天津地区最有特色、最具代表性的四种食品。这些特产独特的口感和美食文化背景,使它们成为了天津的骄傲。
狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的特色小吃之一。这种小吃以其鲜香美味和创始人“狗不理”的故事而闻名于世。
据说,狗不理包子起源于一位叫郭树清的人。他于1858年在天津开设了一家包子店,因为当时他为人冷漠,不理会顾客,所以被人戏称为“狗不理”。然而,尽管他的态度不友好,他的包子却因其独特的口感而广受欢迎。
狗不理包子的特点是外皮白净光滑,包子馅鲜美可口。它的馅料丰富多样,有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味可选。无论是当地居民还是游客,都会被它丰富的口味所吸引。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津另一种著名的特产。它由黄豆面制成,形状像耳朵眼一样,所以得名。
耳朵眼炸糕外酥里嫩,炸制后金黄酥脆,口感独特。它的制作过程独特复杂,需要将黄豆浸泡、磨制成黄豆面,在加入其他原料后发酵油炸而成。因此,耳朵眼炸糕制作技艺独特,需要一定的手艺和经验。
耳朵眼炸糕可谓是天津人早餐中的一道必备食品。早上,你很容易在天津的街头巷尾看到许多人在耳朵眼炸糕店里享用这道美食。
桂花糕
桂花糕是一种传统的天津糕点,由糯米粉和桂花制成。它是天津最古老和最受欢迎的特产之一。
桂花糕的制作工艺独特,需要将糯米粉和桂花一起制成糊状,然后蒸熟。桂花糕具有香气四溢的桂花香味,口感软糯,爽滑可口。
桂花糕在天津的传统节日和婚礼上经常作为宴席的点心之一。它不仅具有美味的口感,还有一定的象征意义,代表着幸福和团圆。
糟熘鱼片
糟熘鱼片是天津的一道传统名菜,以其独特的做法和鲜美的口味而受到人们的喜爱。
糟熘鱼片的主要原料是鱼肉和糟料。鱼肉选用新鲜的草鱼或鲤鱼,经过去骨、切片后,再用糟料腌制入味。糟料是由米饭、面粉、花雕酒等多种原料制成,经过发酵而成。糟熘鱼片的制作需要炒锅高火热油,将腌制好的鱼片煎至金黄色,再倒入糟料烹煮一会儿,直到酱汁浓稠即可。
糟熘鱼片的特点是色香味俱佳,鱼肉鲜嫩多汁,糟料酱汁浓郁,口感丰富。它是天津传统菜肴中的瑰宝之一,不仅满足了人们的味蕾,也体现了天津独特的烹饪技艺。
天津的四大特产,每一款都有其独特的制作工艺和口味。无论是狗不理包子的鲜香美味,耳朵眼炸糕的酥脆口感,桂花糕的芬芳香味,还是糟熘鱼片的鲜嫩多汁,它们都让人流连忘返。
如果你有机会到访天津,不妨品尝一下这些特产,一定能够给你带来非常美妙的美食体验。
三、江苏省有什么特产?
江苏主要的特产有:
1、南京有盐水鸭盐水鸭又名桂花鸭,是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
2、南京云锦南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
3、无锡阳山水蜜桃阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
4、宜兴紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品,至今已有2400多年的历史。产品品质优异,兼具艺术性和实用性,加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。它在民间也有“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”的美誉。
5、阳澄湖大闸蟹这种螃蟹蟹体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,蟹身不沾泥,所以又称清水大闸蟹。打开一个蟹盖,将蟹肉与蟹黄沾着醋吃,肉质膏腻,满嘴清香。
6、苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡、常州等地。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。
四、章丘四大特产?
章丘隶属于山东省济南市,位于山东省中部,济南东部,泰山东北,黄河南岸。境内特产众多,最著名的四大特产是:
章丘大葱
章丘铁锅
章丘龙山小米
明水白莲藕
五、钦州四大特产?
瓜皮,芋苗,猪脚粉,粽子
六、阳江四大特产?
1、阳江豆豉阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。
2、马水桔马水桔产于阳江阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。
3、程村蚝程村蚝,广东省阳西县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝,顾名思义,是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。
4、双肩玉荷包荔枝双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种,本地又称"长叶子"、"双关子",在该县已有近千年的栽培历史。
5、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈
七、大冶四大特产?
(1)鱼头泡饭,是湖北(包括大冶)的经典美味。
(2)大冶粉蒸肉,是大冶乡下的家常菜,做法简单,口味醇香,深受百姓青睐。
(3)农家苕粉肉,是大冶的一道家常菜。大冶的乡下一般盛产苕,大冶的所谓“贵人村”——朱家山头更是“苕”的高产区。朱家山头的“苕”个头一般大,但不大甜,淀粉含量高,能适宜“打”苕粉。
(4)灵溪豆豉,是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫廷传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。
(5)大冶金柯辣椒,是湖北省黄石市大冶市刘仁八镇金柯村的特产。金柯辣椒产于大冶市南部高寒山区金柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。
(6)大冶风干鱼,大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖,养鱼户遍及全村。其中晾晒,腌制风干鱼已经形成当地一大品牌,畅销全国各地。
(7)金牛麻花,大冶县金牛镇的麻花别具格。它的特点是:色泽金黄透亮,折断后,里外颜色一样,里面呈蜂窝状。
(8)大冶云雾茶,主要产于幕阜山脉北部山地,这里自然环境优美,土壤肥沃,且云雾弥漫,产出的茶叶品质优良,以其口感清甜而受到消费者们青睐。云雾茶也是湖北省内比较有名的一款茶叶。
八、砚山四大特产?
1、砚山小粒花生
砚山小粒花生 砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物。
2、牛肝菌
牛肝菌 牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌,食用方法相同,味道亦近似。
3、砚山三七
砚山三七是云南省文山州砚山县的特产。砚山县是三七的原产地和主产区,1995年,砚山县被“全国百名特产之乡”评比委员会评为“中国三七之乡”。
4、砚山小椒
云南小椒因其具有个小、形体均匀、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高、辣香味浓、口感好,维生素C含量、蛋白质、辣味素、有机酸、胡萝卜素、色度均高。
九、合肥四大特产?
合肥的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点。
这些名点历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被大家用作为待客和馈赠亲友的礼品。
一、麻饼:
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为“得胜饼”。张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
二、烘糕:
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
三、寸金:
“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
特点:表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
四、白切:
白:没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
十、杭州四大特产?
西湖龙井,杭州丝绸 ,塘西枇杷, 临安山核桃 ,
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