一、崇礼县的特产?
烤羊腿:崇礼国的羊,每天清晨饮露水,吃新鲜的嫩草,奔跑在原野的风中,自然肉质会更紧实有弹性,尤其是油脂的部分,经过炭火的烘烤,肥美的脂肪融化成羊肉的增味剂,把羊肉滋润的更焦香,形成及其丰富饱满的口感。尤其是靠近骨头的肉筋,含有满满的胶原蛋白,既满足了饕客们的味蕾需求,又是冬季进补的不二之选。
莜面窝窝:很多人可能以前并知道有莜面这种谷物的存在,比方说我,可崇礼的莜面窝窝却给我留下来深刻的印象,莜面是张家口的特产之一,山西人叫莜面窝窝为栲栳栳,是把有面皮做成手指粗细的莜面卷,再把它们竖着排在蒸笼里,蒸制而成,熟了的莜面窝窝,蘸上酱油、醋、蒜汁、辣椒油等调和的酱汁,别有一番风味,或是将山野菌菇炒成卤料浇在莜面上,面皮滑爽Q弹,调料味道也刚刚好。
二、崇礼特产有哪些?
烤羊腿:崇礼国的羊,每天清晨饮露水,吃新鲜的嫩草,奔跑在原野的风中,自然肉质会更紧实有弹性,尤其是油脂的部分,经过炭火的烘烤,肥美的脂肪融化成羊肉的增味剂,把羊肉滋润的更焦香,形成及其丰富饱满的口感。尤其是靠近骨头的肉筋,含有满满的胶原蛋白,既满足了饕客们的味蕾需求,又是冬季进补的不二之选。
莜面窝窝:很多人可能以前并知道有莜面这种谷物的存在,比方说我,可崇礼的莜面窝窝却给我留下来深刻的印象,莜面是张家口的特产之一,山西人叫莜面窝窝为栲栳栳,是把有面皮做成手指粗细的莜面卷,再把它们竖着排在蒸笼里,蒸制而成,熟了的莜面窝窝,蘸上酱油、醋、蒜汁、辣椒油等调和的酱汁,别有一番风味,或是将山野菌菇炒成卤料浇在莜面上,面皮滑爽Q弹,调料味道也刚刚好。莜面还可以做成莜面鱼,莜面条等各种形状,不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾,造血及增强免疫力之作用,而且还有强体、健脑、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低胆固醇,治糖尿病也有良好的效果 。它既是营养丰富的食物,也是降血防癌的药物。在崇礼也是必点菜之一了。
三、探索崇礼的美味小吃与特产
在中国,崇礼这个地方不仅因其秀美的自然风光和独特的滑雪场而闻名,更是一个让人垂涎欲滴的美食宝地。作为一名热爱美食的人,我不禁要带大家一起探索一下崇礼的特色小吃和特产,让我们在味蕾的旅程中,品味这片土地的风土人情。
饱含地方风味的小吃
崇礼的美食种类丰富,每一样小吃都蕴含着浓厚的地方特色。以下是几个我个人最爱的崇礼小吃:
- 崇礼羊肉汤:此汤色泽乳白,肉质鲜嫩,汤味浓郁,是崇礼人冬季必吃的暖身美食。羊肉汤常常配以手工制作的馒头,温暖又美味。
- 莜面:莜面是崇礼地区的传统美食,通常用莜麦制作,口感独特,营养丰富。它可以做成莜面疙瘩、莜面饺子等多种形态,滋味各有千秋。
- 炸豆腐:外脆内嫩的炸豆腐是当地人平日小吃的代表,适合佐配各种味道的调料,着实让人一试成主顾。
特色美食的背后故事
崇礼的小吃往往与当地的风俗习惯息息相关。我还记得有一次去当地的集市,看到很多摊主热情地为我讲解他们的小吃背后的故事,这种亲切感让我对崇礼的美食有了更深入的理解。
例如,崇礼羊肉汤源于当地的养殖传统,以新鲜的羊肉为主料,融合多种香料,既是滋补佳品,也是来自雪后的温暖慰藉。在寒冷的冬天,来上一碗热乎乎的羊肉汤,真是一种享受。
不可错过的特产
除了美味的小吃,崇礼还有许多值得带回家的特产。以下是我认为最具代表性的几样:
- 崇礼老冰糖:这种糖以天然冰糖为基础,味道纯正,甜而不腻,是做糕点和甜点的绝佳选择。
- 莜面面条:莜面不仅可以作为主食穿插于多种菜肴,也可以干吃,营养丰富,筋道十足。
- 手工豆腐:崇礼的豆腐讲究新鲜,制作工艺独特,口感滑嫩,适合多种烹饪方式,无论是素食者还是爱肉族都能找到合适的做法。
带着崇礼的味道回家
每当我离开崇礼,心里总是惦记着那些独特的小吃和特产。为了把这一份美味留存心底,我总会带一些回家,与家人朋友分享。这份美味不仅仅是在舌尖的体验,更是对崇礼的人情味与文化的品味。
如何体验崇礼美食
如果你有机会去崇礼,建议不要只是停留在风光秀丽的景点,而是深入当地社区、集市,甚至是家庭餐馆,去真正体验那些隐藏在城市角落里的美味。
刚提到的羊肉汤,莜面和特色小吃,绝对值得一试。而在带回特产的同时,别忘了记录那些你在崇礼的美好时光。
总之,崇礼不仅是滑雪爱好者的天堂,更是美食爱好者的乐园。每一口小吃,都是对这片土地的味觉致敬。希望大家能和我一起,探索崇礼更多的美味!
四、崇礼十大特产排名?
第一:崇礼蕨菜
蕨菜的食用多煮熟凉拌,也可肉炒。:常吃野生黄花能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。野生蘑菇的营养成份主要有:蛋白质3.74%、糖类3.51%、脂肪0.42%,纤维0.84%。另外含有锌、钙、磷、铁等矿物质和大量的维生素B和C
第二:崇礼蘑菇
野生蘑菇,经精制加工后称为"口蘑",它营养价值高,含蛋白质3.74%、糖类3.51%、脂肪0.42%,纤维0.84%。另外含有锌、钙、磷、铁等矿物质和大量的维生素B和C,风味独特,已有300多年的加工历史。经这加工的成品口蘑色泽分明,形如伞状,个大肉肥,色、香、味俱佳,可清炖、红烧、煲汤食用,尤其是炖好的"肉丝口蘑汤"能使满到飘香,食欲倍增。 崇礼自然资源丰富,野生动植物繁多,主要盛产的山野菜有:蕨菜、苦菜、蘑菇、黄花等,主要作物有:错季蔬菜、蚕豆、马铃薯、莜麦等。都是纯天然绿色食品,营养价值丰富,味道鲜美。
第三:崇礼蚕豆
崇礼蚕豆,河北省崇礼县特产,中国地理标志产品。崇礼县地处内蒙古高原?向华北平原?过渡地带的深山区,海拔高,气候冷、昼夜温差大、空气清晰、土壤肥沃、水质清澈,是种植蚕豆的理想胜地。所产蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值高。
第四:崇礼莜麦
五、崇礼美食特产:品尝美味,探寻文化
崇礼美食特产:品尝美味,探寻文化
崇礼,作为中国知名的旅游胜地,除了风景秀丽,还有着丰富多样的美食特产。在崇礼,除了欣赏自然风光,品尝当地美食也是一大乐事。以下将介绍崇礼的特色美食和特产,让您在旅途中能够尽情品味,感受崇礼的魅力。
崇礼烤全羊
崇礼烤全羊是当地的特色美食,选用当地的山羊,配以独特的香料,经过炭火烤制而成。肉质鲜嫩,香气扑鼻,是崇礼不可错过的美味。
松花皮蛋
松花皮蛋是崇礼的传统美食,口感鲜美,香气扑鼻。特殊的制作工艺和独特的风味吸引着许多游客前来品尝。
雪域高山蘑菇
生长在高海拔的雪域高山蘑菇,口感鲜美,营养丰富。其独特的生长环境赋予了其特殊的风味,被誉为崇礼的“山珍”。
崇礼土特产
崇礼的土特产还包括高山野菜、杂粮面食等。这些土特产让您能够品尝到最地道的崇礼特色美食,感受当地的独特风情。
总结
崇礼美食特产丰富多样,无论是美食还是土特产,都展现了崇礼的独特魅力。在旅行中,除了欣赏风景,品尝特色美食也是一种不可错过的体验。希望您能在崇礼之行中,尽情品味这里的美食特产,体验当地的风土人情。
感谢您阅读本文,希望这些信息能够帮助您更好地了解和享受崇礼的美食特产。
六、崇礼景区?
崇礼,隶属于河北省张家口市的一个区,位于河北省西北部,地处内蒙古高原与华北平原过渡地带,北倚内蒙古草原,南临张家口市中心城区。
崇礼景区主要有两类:
一是古迹。境内燕、秦、明长城遗址122千米,烽火台153个,响铃寺、棋盘梁、太子城,辽代古墓群等一大批遗迹、遗址。
二是滑雪场。有长城岭高原训练基地滑雪场、多乐美地滑雪场、太舞四季文化旅游度假区、密苑·云顶乐园、万龙滑雪场。
七、敦厚崇礼的意思?
意思是:脾气和性情憨厚忠厚对他人尊敬且以礼相待。
此文出自战国时期·子思《礼记》
原文是:“温故而知新,敦厚以崇礼。是故居上不骄,为下不倍。”
翻译为:温习过去所学习过的从而获取新的认识,用朴实厚道的态度尊崇礼仪。这样,在上位时不骄傲,在下位时不背弃。
八、崇礼的自然气候?
崇礼县境内气候属东亚大陆性季风气候中温带亚干旱区。由于所处地理位置和地形的影响,冬季空气活动频繁,春季气温回升快,但波动较大,结霜期较晚,雨量偏少,大风日数较多; 夏季凉爽而短促,气温比较稳定,昼夜温差较大,雨量集中,由于山区的地形影响,时有冰雹、暴雨灾害;秋季气温下降迅速,初霜出现较早。 全县平均气温的分布受地形、地势影响很大。等温线基本上是东北--西南走向,北部靠近坝头的山岔、大水泉、石窑子、狮子沟、清三营及四台嘴乡的一部分,年平均气温为0-20 ℃,与等高线吻合。 月份 平均降水量(毫米)平均气温(℃) 1-3月 24.7 -8.76 4-6月 141.2 12 7-9月 277.9 16.2 10-12月 40.0 -3.93 历年平均降水量(毫米) 483.3 历年平均气温(℃) 3.7 自然环境-水文: 县境内地表主要是降水,年平均水量488毫米,降水总量为11.3亿立方米;全县地表水平均年径流量为42.9毫米,年径流总量为1.0069亿立方米,地下水资源至少有0.2141米/年,已开采地利用0.1105亿立方米
九、崇礼尚义的意思?
意思是崇尚礼仪。尚义的意思是尚既尊重,崇尚的意思,义即礼义、正义之意。尚义,乃寓崇尚礼义之意。崇礼尚仪,礼貌正直 ,崇礼尚义,文明义气,注重正义。尊敬而以礼相待。
崇礼尚义、明志厚德、闪耀青春 雷锋,半个多世纪前的精神偶像,他已超越时间超越地域,成为一种普世的理想境界。
十、崇礼好玩的地方?
万龙滑雪场景区,位于河北省张家口市崇礼区,距张家口市50公里。景区占地面积30余平方公里,最高处海拔2110.3米,垂直落差550米,已开发建成初、中、高级滑雪道共计22条,而且每条雪道都配备了完善的造雪系统。万龙滑雪场景区,以标准雪道多,雪道长,落差大,雪道设计科学合理,惊险刺激著名,配合着得天独厚的天然降雪,成为亚洲较早开放的雪场。
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