东阿有什么特产？

一、东阿有什么特产？

01 东阿阿胶

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

阿胶中有名气的又当属桃花姬阿胶糕，由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成，核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中，入口带有淡淡清香。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富，方便可口。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。

02 东阿黄河鲤鱼

东阿黄河鲤鱼是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质，被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。

东阿县沿黄57公里，具有独特的地域优势，是黄河鲤鱼的原产地，黄河鲤鱼的种质资源得到了保护，是我国黄河鲤鱼的主要产地之一。对此，东阿县大力保护黄河鲤鱼的种质资源，依托沿黄优势，高度重视黄河鲤鱼产业发展，养殖水域面积2万余亩，600多农户从事黄河鲤鱼养殖产业，年产黄河鲤鱼1.5万吨，年产值4.2亿元，成为全国黄河鲤鱼的主要产地。

03 东阿鱼山大米

鱼山为泰山西来余脉，是聊城市辖区内著名的国家AAA级风景旅游区，紧临黄河，山下沃野，一望无际，水力资源丰富，土地平阔肥沃，生态环境优良，周围二十公里无污染工业，是生产优质无公害稻米和建设生态农业观光园的绝佳之地。

鱼山不仅因曹植墓而闻名于世，鱼山的地下水品质优良，为优质天然矿泉水。地下水中富含多种有益于人体的微量元素，用这种地下水灌溉产出的大米口感好、香气浓、营养价值高。鱼山大米有悠久的历史，自汉代以来，这里的大米就远近闻名。鱼山稻米香，传说更美丽。鱼山大米有许多美丽的传说，其中就有东阿王曹植的八斗贡米，以及鱼姑在大灾之年救助百姓的“鱼姑米”。

04 高集豆腐皮

高集豆腐皮选用优质黄豆为原料，配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。东阿高集豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点，深受当地群众的喜爱，是日常享用、馈赠亲友的佳品。

高集豆腐皮呈淡黄色，以薄如纸，韧如皮，清香爽口而闻名。每斤18页以上，每页可用双手拉长三分之一。取一页平铺在地上，人踏过后完好无损，有“胶皮”之说。晾干可常年存放、鲜食、干食均可。高集镇制作豆腐皮的村很多。但以程楼村制作得最好，所以当地有“高集皮子程楼货”的说法。

05 高集锅饼

高集镇“高集锅饼”圆形直径约55厘米，厚约2厘米，锅饼多以手工制作为主，将上好的白面加入“面引子”和面，待面醒好由壮汗“杠面”经过300多次杠压才能把面压匀，压出面的韧劲，这样做出来的锅饼方才硬而不艮，口感味道俱佳。

面压好以后，把面团分成2.75公斤左右，经过反复地擀平压花.最重要的步骤当数“烙饼”,用直径约60厘米专用的平底锅，将制作好的锅饼置于其中，文火反复熨烙直至金黄色，一个外脆内软，硬而不艮，甘香醇美，充饥耐存的大锅饼就做成了。

二、东阿的特产是什么？

东阿是阿胶之乡，自古就有养驴的传统。东阿黑毛驴体型大，出肉率高，驴肉品质好，皮厚，出胶率高；遗传性能稳定、生长发育快、繁殖能力高；抗病能力强，适应性好。东阿黑毛驴熬制的阿胶具有补气养血、滋阴润燥、化痰清肺、调经安胎、增强免疫力等功效。

三、东阿特产是什么？

东阿县隶属于山东省聊城市，是一座具有悠久历史的文化名城。而说起东阿很多人都会联想到东阿阿胶，但实际上特产还有很多。

1.东阿阿胶

阿胶是著名的中药瑰宝，而地道阿胶因产自山清水秀的山东东阿而得名，是东阿县最为著名的产品。

2.东阿黑毛驴

东阿阿胶是由驴皮制成，因此在东阿毛驴是少不了的，其中东阿毛驴就是聊城东阿县特产，这种毛驴体型大，出肉率高，驴肉品质好，经济价值和营养价值都特别高，很适合农户养殖。

3.东阿鱼山大米

东阿鱼山大米有着悠久的历史，自汉代以来，这里的大米就远近闻名。该大米介于南方和北方大米之间，具有清润明亮、口感柔滑、清香诱人等风味特征。

4.东阿草莓

东阿草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，为国家地理标志农产品。

5.东阿高集锅饼

作为省级非物质文化遗产，至今已有百年历史，纯手工制作，做工精细，在用硬果木烧制，口感酥、香、脆，是东阿域内广为流传的特色小吃。

6.东阿毛笔

历史上东阿的毛笔是颇有名的，清代第一状元傅以渐，进京会试，即选用东阿毛笔。康熙皇帝曾用东阿毛笔撰写文赋诗，为聊城古城的光岳楼题匾《神光钟瑛》。

7.东阿姜楼烧鸡

是东阿县姜楼镇的特产。该烧鸡色佳味美，香气朴鼻，肉质白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，是会客亲朋好友之佳品。

8.东阿黄河鲤鱼

东阿黄河鲤鱼有金鳞赤尾，体形梭长的外形，更有营养丰富，味道鲜美的品质，为全国名特优新农产品，全国农产品地理标志产品。

四、东阿县有什么景点

五、东阿阿胶为什么是聊城特产？

东阿阿胶集团公司始建于山东省聊城市东阿县，东阿县归聊城市代管，东阿阿胶发展到一定规模时，上交利税到聊城市，属市属企业。所以东阿阿胶即是聊城下属的地盘上所建，也是聊城的市属企业，当然归聊城。

六、我的家乡特产东阿阿胶作文？

写家乡特产阿胶的好处，对人们的益处，介绍阿胶的作用等。

七、东阿有什么好玩的？

有东阿阿胶城，中国阿胶博物馆，鱼山曹植墓，东阿黄河艾山万亩牡丹园，东阿洛神湖公园，东阿百年堂阿胶文化苑，黄河八景，鹊乡梅园，东阿阿胶养生文化苑，东阿药王山。

八、东阿有哪些土特产的特色小吃及作法？

萝卜包子

材料： 自发粉 五花肉 卞萝卜（心里美） 粉条 油 葱末 姜末 黄酱

做法：

1.先把面和好，放一边醒着。

2.肉切成丁。

3.萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。

4.用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。

5.油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜、粉条。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。

6.馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。

炸酱面

材料： 手擀面或挂面 五花肉 各种配菜 油 葱末 姜末 白糖 黄酱 香油

做法：

1.把肉切成黄豆粒大小的丁。

2.油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

3.小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，翻炒均匀后马上起锅。

4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。

臭豆腐制成

原料及配方：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g

生产工艺：

（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。

（2）油炸臭豆腐 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。

（3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。

产品特点：色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。

九、东阿阿胶有什么特殊的？

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代《本草》皆将其列为“上品”，称其为“圣药”。

“寿人济世”作为东阿阿胶的使命，浓缩了三千年阿胶对生命健康的呵护，表达了东阿阿胶在促进社会发展中要做大健康产业，为人们的健康长寿做贡献，实现企业发展和基业常青的价值取向，体现了东阿阿胶人的崇高理想和卓越追求。

十、东阿有什么好玩的地方？

1、东阿影视城

以史料记载的清末民初时的老济南与老东阿为背景，以恢复再现的济南东街、济南南街、东阿大街等街道为主脉络，整体建筑风格上体现出了清末民初的时代特点。

2、中国阿胶博物馆

中国阿胶博物馆，坐落于泰山脚下，黄河岸边的东阿县城东临，建筑面积1400平方米。由全国最大的阿胶生产企业东阿阿胶集团出资兴建，总投资4000余万元，是我国首家以阿胶发展为主题的专题性博物馆。中国阿胶博物馆共分为十一个展厅，由古代和现代两部分内容组成，现在免费。

3、曹植公园

曹植公园山东东阿县，总面积220公顷，因建安才子曹植墓位于此地，而得名。主要景点有曹植纪念馆、阿胶亭等。现在免费。

4、艾山牡丹

艾山所在的黄屯乡，种下了万亩的牡丹，甚为壮观。每到四月下旬到五月上旬期间，万亩牡丹竞相开放，吸引很多游客来参观，现在免费。

5、药王山

山上建有东阿药王庙，主要供奉消灾延寿药师佛和孙思邈、李时珍、等八大药王，山道有百家药王故事浮雕群，阿胶文化碑廊等，植被丰富，文化景点众多。