福建晋江特产是什么？

一、福建晋江特产是什么？

1.深沪花生：深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

2.深沪糖芋：深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。

3.深沪鱿鱼干：深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，质嫩，营养丰富。

4.深沪巴浪脯：深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。

5.深沪紫菜：深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。紫含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。

6.衙口花生：衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大量外销，饮誉海内外。

二、福建晋江特产有些什么？

1、龙湖鲈鱼

龙湖鲈鱼是晋江市龙湖镇的特产，可与闻名全国的松江鲈鱼媲美，闽南厨师以生姜数片熬汤煮之，汤呈奶白色，带大量胶质，是珍贵滋补品，也可以清蒸来吃，味道都很不错。

2、深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

3、深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品，块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖用于医药及制作糖果、糕点等。

4、安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。在炎热的夏天，冰镇的土笋冻，蘸上酱料放入口中，胶质的清凉和星虫的鲜脆完美结合在一起，让人欲罢不能。

三、福建晋江有什么特产？

1.德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，德化瓷器就远销海外。明代德化烧制的白瓷，通体透明，宛仿象牙，称为“象牙白”。德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。

主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。

2．惠安石雕 惠安素称“石雕之乡”，历史悠久。台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。

惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等，产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。

3．永春纸织画 永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品，是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。

永春纸织画题材广泛，内容丰富多彩，从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽，应有尽有。

4．木偶头 泉州木偶头艺术饮誉全球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种，被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格和地方色彩。

5．安溪乌龙茶 安溪乌龙茶介于红、绿茶之间，是一种“半发酵”茶，兼有红茶之甘醇、绿茶之清，含特有的自然芳香。

它既是一种珍贵的饮料，又有很好的药用价值。

铁观音为乌龙茶极品，茶味甘醇鲜美，饮后唇齿留香，喉底回甘悠长，深受广大茶商和消费者的赞赏。

6.永春老醋 永春老醋又名乌醋，为全国四大名醋之一。早在北宋初年，永春民间即开始酿造老醋。

其酿造技术独特，选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，是质地优良的调味品，并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

7.漆篮 漆篮是永春传统家庭实用工艺品，源于明正德年间，用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料，经过30多道工序精制而成。

漆篮造型美观，装饰华丽，坚固耐用，不褪色变形，耐酸耐碱耐烧烫，独具风格，品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类，既是工艺品，又作生活用具。

产品曾到意大利、波兰、日本等20多个国家展出，行销海内外。

8．清源茶饼 清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成，已有百余年历史。

它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效，可作药用，可当茶饮，气味芬芳，老幼皆宜，存储越久，品质越佳，为闽南及南洋一带人们所珍爱。

9．老范志万应神曲 老范志万应神曲，系清雍正十一年（公元1733年）由名医吴亦飞秘方炮制而成，取范仲淹“不为良相，当为良医”之志命名。

神曲以谷物、豆类为主要原料，配入50多种中药材，经过多道工序精制而成。

其处方与生产工艺有其独到之处，具有调胃、健脾、消食等功能。

10．红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。

石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。

食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。

不论何种煮法，都是良好补品。 11．柿饼 安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”。

柿子经加工、晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品畅销东南亚各国。 12．食珍糕 食珍糕，又名“橘红糕”，外观光滑如玉，润泽细腻，入口松软耐嚼，清香爽口。制作方法简单，先将糯米泡透、晾干，磨成粉末，入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮，细揉均匀，再用旺火蒸熟，然后切块。产品畅销海内外。 另外还有桂圆,衙口花生,源和堂蜜饯等等,这些是可以携带的。 肉粽,蚵仔煎,贡糖也算吧,不过是属于小吃类的,这里就不累赘了.

四、福建零食特产？

1.椰子饼。是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜、咸甜两种口味。

2.蒜蓉枝。虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也更加酥脆香甜。

3.肉干肉松。味道咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，多种口味可选

五、福建特产零食？

1、肉干肉松

肉干肉松是较为普遍的零食，营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带，因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观，咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，日期也很新鲜，多种口味选择更丰富。

2、福建贡糖

福建贡糖是闽南民间传统名点，是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美，食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生，加入麦芽糖，再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖，口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为福建的零食特产之一。

3、蒜蓉枝

蒜蓉枝这个叫法，只有闽南人懂，其实就是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜，有咸甜，两种味，粘着葱叶的是咸甜口味，没葱叶的就是甜的。蒜蓉枝身材虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是闽南地区比较传统的零食了。

4、椰子饼

椰子饼和馅饼一样是厦门特产之一。椰子饼是馅饼中的经典，采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，椰香气十足，好吃又不腻，是闲暇之余当零食的首选。

5、福建马蹄酥

马蹄酥雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点，其中同安的马蹄酥著名。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形,故称。它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”。

六、福建莆田特产零食？

1.椰子饼。是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜、咸甜两种口味。

2.蒜蓉枝。虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也更加酥脆香甜。

3.肉干肉松。味道咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，多种口味可选。

4.福建马蹄酥。制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形,故称。

5.福建贡糖。曾是敬奉朝圣的贡品，以龙海白水贡糖和金门贡糖为最出名。

七、福建泉州特产零食？

衙口花生

1，衙口花生是泉州市晋江市的特产，也是泉州十大特产之一

2、安海土笋冻安海土笋冻也是泉州晋江市的特产，

3、涂门贡糖涂门贡糖是以花生和麦芽糖为原料做成

4、源和堂蜜饯源和堂蜜饯是泉州晋江知名的老字号

5、湖头米粉湖头米粉是以优质白米和泉州用五阆山下的天然矿泉水为原料制作而成，

6、石狮甜粿石狮甜粿是使用糯米、白糖和蜜饯等原料制作的点心

7、安溪柿子饼泉州安溪盛产柿子，还有着“柿乡”的美誉，

8、安溪成珍桔红糕安溪成珍桔红糕是泉州安溪有名的特色糕点

9、四角埕糕子四角埕糕子是泉州永春县的传统特色糕点，距今已有100多年历史了

10、满煎糕满煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等为原料制作的糕点

八、福建晋江十大特产来源

福建晋江十大特产来源

福建晋江，作为一个历史悠久、文化灿烂的地方，以其丰富的特产而闻名于世。这些特产来自当地独特的地理环境和气候条件，融合了丰富的人文历史和传统工艺。以下将介绍福建晋江十大特产的来源，让我们一起探寻这些珍贵的宝藏。

1. 金山银山：

金山银山，源自福建晋江的丹霞山。这里山势险峻，风景秀丽，矿藏丰富。晋江的金矿、银矿资源丰富，因而得名金山银山。当地传统的采矿业和金属加工业为当地经济发展和特产产业奠定了坚实的基础。

2. 福建白茶：

福建是著名的白茶之乡，而晋江也是福建白茶的主要产区之一。福建晋江的气候适宜，土壤肥沃，适合白茶的生长。白茶历史悠久，制作工艺独特，具有清香甘醇、滋润健康的特点。

3. 茗茶：

茗茶是晋江的特产之一，茶文化源远流长。晋江茗茶以其独特的品种、丰富的口感和精湛的制作工艺而闻名。当地茶农精心栽培、采摘的茶叶以及独特的发酵工艺，使茗茶香气扑鼻，回甘无穷。

4. 晋江花生：

晋江花生被誉为福建的“花生之乡”，产量丰富。当地气候适宜，土壤肥沃，种植技术先进，是优质的花生产区之一。晋江花生味香肉厚，深受人们喜爱。

5. 姜母鸭：

姜母鸭是晋江的传统名菜，历史悠久，制作讲究。用当地的姜母鸭品种，配合独特的调料和烹饪技巧，烹饪出口感鲜嫩、香辣可口的姜母鸭，成为当地的特色美食。

6. 南极果：

南极果，又称“南美极品果”，是福建晋江的特产之一。这种果实原产南美洲，因当地气候条件和地理环境的相似，在晋江也得到了良好的生长。南极果味道酸甜可口，富含维生素和微量元素，受到人们的青睐。

7. 佛手：

佛手是一种名贵的水果，富含维生素C和精油，有益健康。福建晋江的气候条件适宜佛手生长，当地的佛手果实个大味甜，是一种珍贵的特产。佛手被广泛用于烹饪和药用，备受推崇。

8. 海蛎子：

晋江海蛎子，产量丰富，质量优良。当地在海域种植海蛎子，利用天然滩涂和海水养殖，培育出口感鲜美、口感丰富的海蛎子。海蛎子富含蛋白质和微量元素，是一种滋补佳品。

9. 茭白：

茭白是一种当地蔬菜特产，营养丰富，口感鲜美。晋江的茭白生长周期短，产量大，优质的茭白深受消费者喜爱。茭白可以生食、炒菜、煲汤等多种方式烹饪，是一道健康美味的佳肴。

10. 茶油：

茶油是一种当地的植物油特产，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低胆固醇、保护心血管。晋江茶油制作工艺独特，选用优质茶籽榨取而成，味道纯正，香气扑鼻，是一种优质的食用油。

以上是福建晋江十大特产的来源介绍，每一种特产都蕴含着当地丰富的人文历史和独特的地域文化，让人们在享受美食的同时，也能感受到这片土地的魅力和韵味。

九、探秘福建晋江：不可错过的地方特产

提到晋江，我总是想起那片温暖的阳光和迷人的海岸线。不过，除了美丽的风景，晋江还有许多独特的特产，这些美食和手工艺品无不展现着这座城市的文化底蕴和地方风情。接下来，我将和大家一起深入探讨这些美味和珍品，看看你是否也会爱上它们。

晋江特产推荐

首先，不得不提的就是晋江的泉州肉干。这道特产以其独特的制作工艺和独特口味而闻名。肉干的肉质鲜嫩，配以秘制的调味料后，味道令人垂涎。无论是作为下酒菜还是旅行时的小零食，都是绝佳选择。

其次，晋江的牛肉干同样备受欢迎。相比于传统的牛肉干，晋江的牛肉干往往更为薄脆，口味也相对较为丰富，喜欢尝试不同风味的小伙伴一定要一试！

再来，我想聊聊晋江的饼干。这种饼干用当地的优质原料制作而成，外脆内软，散发着淡淡的奶香味，适合搭配茶点，不管是自用或是送礼，都是不错的选择。

不容错过的手工艺品

如果你对手工艺情有独钟，晋江的传统手工艺品也会让你赞不绝口。当地的陶瓷、纺织品和手工编织的饰品都充满了令人惊叹的艺术气息。尤其是手工刺绣，每一针每一线都展现着工匠们的精湛技艺。

如何购买晋江特产

在晋江，特产的购买相对方便。当地的市场、特产店以及不少的旅游景点周边都会有售卖。在选购时，不妨多试几种口味，亲身体验一下，才能找到最合心意的美味。

特别需要提醒的是，一些热门的特产在旅游高峰期的市场可能会出现缺货的情况，所以如果你有心仪的特产，建议提前做好攻略。

总结

有时候，旅行中的美好回忆不仅在于那些风景名胜，更在于在当地购买的特色商品。无论是美味的食品，还是匠心独运的手工艺品，都是我在晋江之旅中不可或缺的一部分。希望这些特产能给你带来惊喜，同时也让你在心中留下美好的 晋江记忆。

十、福建特产小吃零食？

1、肉干肉松

肉干肉松是较为普遍的零食，营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带，因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观，咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，日期也很新鲜，多种口味选择更丰富。

2、福建贡糖

福建贡糖是闽南民间传统名点，是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美，食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生，加入麦芽糖，再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖，口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为福建的零食特产之一。

3、蒜蓉枝

蒜蓉枝这个叫法，只有闽南人懂，其实就是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜，有咸甜，两种味，粘着葱叶的是咸甜口味，没葱叶的就是甜的。蒜蓉枝身材虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是闽南地区比较传统的零食了。

4、椰子饼

椰子饼和馅饼一样是厦门特产之一。椰子饼是馅饼中的经典，采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，椰香气十足，好吃又不腻，是闲暇之余当零食的首选。

5、福建马蹄酥

马蹄酥雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点，其中同安的马蹄酥著名。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形,故称。它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”。