侗族豆茶的做法？

一、侗族豆茶的做法？

主料 3种

阴米

150g

油果

100g

花生

100g

辅料 3种

茶叶50g

小葱适量

香菜适量

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 17步

步骤1

阴米：把糯米洗净用植物色素泡水三个小时后，蒸20分钟，把它晒干用擀面杖捣散就成了阴米。（其实也可以用白糯米就行了）。

步骤2

锅里把油烧热，倒入一把阴米，用油把米发成米花样。（油一定要够热，要不然阴米会发不过心，会很硬）

步骤3

米发好后，把火转小，把阴米往锅边推，这样可以控干油份。

步骤4

发好的阴米盛入碗里待用。

步骤5

把茶叶洗干净。

步骤6

用热锅把茶叶炒出香味后，再放入一点点油继续炒。

步骤7

然后趁热倒入一大碗水。（清水是按吃油茶人数来放）

步骤8

盖上锅盖把茶水煮开，煮开后打开盖子再煮5分钟。

步骤9

把茶水煮出味后，用漏勺把茶叶渣控出来，放少许盐。

步骤10

香菜和葱洗净切细。

步骤11

油果是糯米粉和白糖用油炸成的。（现在都是买现成的了）

步骤12

花生用清水洗干净泡一分钟。

步骤13

用少许油小火慢慢的炒香，要起锅前放少许酒。

步骤14

打油茶的食材备齐，用一小碗先放上葱花。

步骤15

再放上阴米油果和花生。

步骤16

最后放茶水。

步骤17

一碗香喷喷的油茶趁热食用。

小贴士

1.茶水是吃一碗煮一碗的。 2.如果第一次喝油茶，而且茶水比较浓的话，一定要先泡一些饭，要不然很容易醉油茶。 3.我打的是空水油茶，也就是素油茶，没有加任何的肉和蔬菜。 4.茶叶可都当地老乡自已种的，专门是用来打油茶的。 5.用水泡过的花生炒后是又香又脆，不易炒糊。

二、贵州侗族清汤鱼做法？

清汤鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，省事、省油，有延年益寿的功效，主要食材有鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。如果想使汤更有营养，在做清汤鱼时，加上几朵香菇和几颗红枣。那么清汤鱼怎么做呢？

首先将买回来的鱼杀好，洗干净，再用面粉把鱼的腹部擦一擦；把准备好的姜切成片也可以，切成丝都可以，还可以剁细，把大葱切成段，一段一段的，长6-7cm，再把香葱切成碎葱；接着把鱼身上的面粉洗干净，把鱼切成一段一段的，鱼头可以切成两半；准备好锅，把火开到大火，加入水，等水涨了后，加入姜，在把鱼放入到开水中；鱼都放入到锅里，用盖子焖上3分钟左右，在把大葱放入到鱼里，接着就是放鸡精或者味精也可以，还有菜籽油，菜籽油不用放太多，看到油漂了一般就可以了。在出锅前在放盐和葱花。

三、侗族手工画纸作品做法？

工具／原料 笔、纸。

1、准备好笔和一张正方形的纸，在练习的时候用普通的纸就可以了。

2、然后把纸对角对折一次。

3、接下来左右两角再对折一次。

4、然后再对折第三次。

5、把三角形完整的角朝下，画上画的图案。

6、我们需要把阴影的部分剪掉。

7、我们先从左边花瓣里面的镂空开始剪。再见右边的叶子。

8、然后全部剪完后的样子。

9、接下来慢慢展开一次；

10、在次展开一次。

11、最后一次展开，一幅漂亮的花朵窗花展现在眼前。这样简单好看的窗花就完成了。

四、三江侗族鱼生做法？

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把草鱼切片。比较考验刀功，这涉及到后面的口感。

2.

将切片后的草鱼片晾干，然后浇上茶油搅拌。这个步骤主要是去除细菌，增加香味。

3.

把酸菜，鱼腥草和香料，拍碎的花生米，一起倒进草鱼片里面搅拌，这个步骤主要是去除鱼片的腥味。

4.

等待几分钟大功告成。在炎炎夏日里，你就可以吃到清爽无比的鱼生片了。

五、侗族百草汤做法？

1、架起铁锅，倒入优质矿泉水，将适量牛胆倒入冰冷的矿泉水中一同煮开。

2、水煮开后，先放少许花椒，融入水中，瓢出味道后，再放苗家灰辣椒。

3、接着将牛肉倒入，均匀地融入汤中煮开，这时加入适量的熟盐和芥茉、酱油。

4、将精选的百荷、紫苏等十二种香菜一并倒进锅头，更将牛百叶放入，大火煮到七成，煮半小时即可食用。

我国中医学博大精深，源远流长，历来就有“药补不如食补”之说。在中医学中早就有“医食同源”的论述，公元5世纪《周孔.天宫》记载有：“食医、疾医、汤医、兽医”的设置和分工。《千金方·食治》说：“食能排邪而安腑，悦神爽志，以资血气”。

宝百草汤是浓了缩中华几千年养生文化的结晶，是以健康，美丽，长寿为理念，是由白乙真人根据师传秘方结合现代营养学，以五谷、五菜、五果及药食同源的植物为原料，结合人体阴阳平衡的法则和五行相生相克的原理，四季养生，通过食物和药物的合理配伍，让食借药力，药助食威，因人而宜，因润理从，把苦口的良药变成色香味俱全的美味佳肴。

此汤经过科学验证也符合最基本的科学观，例如：现代食谱中认为最好的食物制作方法为煮、炖、蒸、生吃。合理炖和煮，适合科学饮食的黄金法则。汤调理所增加配菜以绿色无公害蔬果和野生菌为主，完全符合和满足人们健康养生需求。

六、侗族节庆

侗族节庆

侗族是一个历史悠久的民族，其节庆文化也是丰富多彩。侗族的节庆主要有以下几个：

侗年节

侗年节是侗族一年一度的重要节日，也是侗族人民最为重视的节日之一。侗年节的时间一般在农历的十月初十左右，持续时间一般为三到五天。在这个节日里，侗族人民会举行各种庆祝活动，如唱歌、跳舞、赛马、斗牛等，以表达对祖先的敬仰和对生活的热爱。

花炮节

花炮节是侗族的一种传统习俗，也是侗族人民最为喜爱的节日之一。花炮节的时间一般在农历的二月初三左右，持续时间一般为一天。在这个节日里，侗族人民会举行各种花炮比赛，如射炮、放炮、接炮等，以祈求来年的幸福和吉祥。同时，花炮节也是侗族男女青年交流感情、展示才艺的好机会。

吃新节

吃新节是侗族的一种传统农耕节日，也是侗族人民最为重视的节日之一。吃新节的时间一般在农历的六月初到七月初之间，具体时间根据当年的收成而定。在这个节日里，侗族人民会举行各种庆祝活动，如唱歌、跳舞、烧烤、野餐等，以感谢大自然的恩赐和祈求来年的丰收。 除了以上三个主要的节庆外，侗族还有许多其他的传统节日和习俗，如祭鼓节、芦笙节等。这些节日和习俗不仅丰富了侗族的文化内涵，也体现了侗族人民的智慧和创造力。 总的来说，侗族的节庆文化是侗族文化的重要组成部分，也是中华民族传统文化中不可缺少的一部分。通过了解和学习侗族的节庆文化，我们可以更好地了解侗族的历史和文化背景，也可以更好地弘扬和传承中华民族传统文化。

七、侗族帽子手工画纸作品做法？

1、首先准备一张可折叠的方形纸，沿着对角线折叠成三角形，然后对折出中线。2、然后将三角形的两条边往对侧折叠。3、折叠完成后，将上面的角往下折，另一面同。

4、随后将纸折成碗，然后找准开口撑开压扁，并折叠两条边。

5、将两个角往外拉伸。即可以

八、陆丰土特产面条做法？

鸡胸肉蒸熟，冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。

烧开水，将面条煮熟。

煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲，不粘手，再放入冷开水中浸泡备用。

黄瓜切丝。

将面条捞出，放在碗里，将黄瓜丝、鸡丝和葱花铺在面上。

将辣酱油、豆瓣酱、老抽、糖、醋、胡椒粉、花椒粉调和，将少许食用油烧热浇上，调味酱就做好了。

将适量调味酱浇在面条上，再放少许花椒油、盐和鸡精，拌匀即可。

九、做土特产包装彩纸做法简单？

1

我们首先要准备好彩纸，一瓶胶水和一把剪刀。然后我们先把短的边向上折一小部分

2

然后我们把刚折的面上涂上胶水，把另一边拉过来对折粘在涂胶水的位置。

3

接着我们再把敞口处找出中点，然后压出折痕，再把两侧的角向内对折

4

然后再把上边的顶角再向下折，然后再打开。要的是折痕

5

我们把内侧的角拉开形成个正方形，把下侧的角涂上胶水。然后再向上折，再把上边的角涂上胶水。

6

把上侧的角向下折，粘好后。我们把两侧的边向内折

7

然后再打开，用手指把内部撑起来，把上口的边向下折。

8

我们用剪刀把刚折的剪个弧形，再把口撑开，把三面的都折到里边去。只留一面就可以了。礼品包装袋我们就折好了。

十、侗族酒文化

侗族酒文化

侗族是中国南方的一个少数民族，拥有悠久的历史和独特的文化传统。其中，侗族酒文化是侗族人民生活中的重要组成部分，承载了丰富的民族情感和智慧。本文将为您介绍侗族酒文化的起源、特点以及其对侗族社会的影响。

酿酒的起源

侗族酿酒历史久远，最早可追溯到数千年前的新石器时代。侗族人民在长期的生产实践中，逐渐摸索出了一套独特的酿酒技艺。据历史记载，侗族酿酒的主要原料是高梁、糯米、糯米饭以及多种草本植物。通过采取浸泡、糖化、发酵等工艺流程，侗族人民成功地酿制出了美味可口的侗族酒。

侗族酿酒的起源有着浓厚的民族色彩，与侗族的生活、信仰和传统密切相关。侗族人民认为，酒作为一种神圣的精神食物，是神灵与人民之间的桥梁。因此，每逢重大节日或喜庆活动，侗族人民都会沏酒敬神，以求神佑平安和丰收吉祥。

侗族酒的特点

侗族酒具有独特的特点，包括味道醇香、口感浓烈以及文化内涵丰富等方面。

• 味道醇香：侗族酒选用上等的原料进行酿制，经过复杂的工艺流程，使之具有独特的香气和口感。侗族酒以其酒体醇和、口感浓烈而闻名，给人以独特的享受。
• 口感浓烈：侗族酒采用传统的手工酿造技艺，融入了侗族人民对生活的热爱和智慧。酒体浓厚、口感独特，让人一饮而尽，回味无穷。
• 文化内涵丰富：侗族酒不仅仅是一种酒类产品，更是侗族文化的载体。从酿酒的原料、工艺到酒具的使用，融入了侗族人民对生活、自然和神灵的崇敬之情。侗族酒传承了丰富的民族智慧和情感，是侗族人民情感寄托的象征。

侗族酒对社会的影响

侗族酒不仅仅是一种食品，更是侗族人民日常生活中不可或缺的重要组成部分。它对侗族社会产生着重要的影响。

首先，侗族酒作为一种传统文化符号，是侗族人民身份认同和归属感的象征之一。侗族人民通过制作和饮用侗族酒，加深对自己民族文化的认同和自豪感，同时也传承和弘扬着侗族酒文化。

其次，侗族酒在侗族社会中扮演着社交的重要角色。侗族人民喜欢在家庭聚会、婚礼宴请、宗教仪式等场合饮酒。通过共同品尝侗族酒的仪式，侗族人民增进了彼此之间的感情和交流，拉近了亲朋好友之间的距离。

最后，侗族酒对侗族经济的发展起到了积极的促进作用。侗族酒作为一种特色农产品，不仅满足了侗族人民的日常需求，还成为了侗族地区重要的经济支柱产业之一。侗族人民通过酿酒、销售侗族酒，创造了丰厚的经济收入，改善了自己的生活水平。

结语：

侗族酒文化作为侗族人民生活的重要组成部分，承载着丰富的民族智慧和情感。它不仅具有独特的口感和香气，还是侗族人民身份认同和社交交流的重要象征。侗族酒文化的传承和发展，不仅有助于弘扬侗族文化，还对侗族社会的经济发展起到了积极的促进作用。愿我们能够共同保护和传承侗族酒文化，让它在未来的岁月中绽放出更加夺目的光彩。