商丘有什么特产小吃？

一、商丘有什么特产小吃？

煸炒鸡、水激馍、哨子汤、毛鸡蛋、糟鱼、马头狗肉、垛子羊肉、卤肘子、丰庄枣干、睢县焦饹馇、柘城鸡爪麻花、商丘烧饼、商丘麻花、魏庄麻糖、薛湖牛肉水煎包、干锅鸭、利民羊肉汤、虾子烧素、三鲜烩面、宁陵杠子馍等

二、商丘可以带走的特产小吃？

商丘可以带走的小吃是糟鱼，糟鱼具有鱼体完整，肉质松软、骨烂如泥、香而不腥、肥而不腻等特点，其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正。现在可以采用真空包装。

三、商丘的特产小吃有什么？

煸炒鸡、水激馍、哨子汤、毛鸡蛋、糟鱼、马头狗肉、垛子羊肉、卤肘子、丰庄枣干、睢县焦饹馇、柘城鸡爪麻花、商丘烧饼、商丘麻花、魏庄麻糖、薛湖牛肉水煎包、干锅鸭、利民羊肉汤、虾子烧素、三鲜烩面、宁陵杠子馍等

四、商丘小吃？

1.水煎包，水煎包是商丘小吃的代表，很多人都非常喜欢，有一句古话是这说的，来商丘没吃过正宗的水煎包相当于没来，同时它的历史也是非常的悠久，它松软香甜，口感非常棒，是河南商丘市的传统小吃之一。

2.烧鸡，郭村烧鸡是商丘现存的传统名菜之一，烧鸡色香味俱全，味道鲜美，是商丘地区由来已久、家喻户晓的一道名菜，深受人们喜爱。其距今已有300多年历史，被商丘的人们一代又一代的传承了下来。去商丘一定不能错过的一道菜当属烧鸡了。

3.哨子汤，顾名思义，每次和之前要放在嘴边吹一下，所以被称作哨子汤。它的原料是小米，然后喝的时候要加上一些辣椒油等的调味品，非常好喝。

五、商丘特产？

小辣椒，鸭梨，烩面，商丘的特产是比较多的，比如说商丘的小辣椒，还有商丘的压力，都是商丘的特产，这些都是比较好吃的，而且商丘的小辣椒是全国闻名的。

六、河南商丘小吃？

河南商丘著名小吃，民权的北关烧饼，麻花庄贡麻花，伯党五香牛头肉，贾寨豆腐干，永城牛肉包，睢县酱牛肉，梁园区的益生菌烩面等。

七、去商丘旅行，有哪些特产和小吃是行李超重也要买的？

商丘作为文明古都，多年流传下来的特色也数不胜数，今天我们就来瞧瞧其中的一些特产，看大家能不能猜到是哪个地方。

刚好小编之前回答了相关的问题，所以在这里就不重复回答了，有需要了解的小伙伴直接参考小编之前的回答即可。

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八、河南商丘有什么方便携带的特产小吃？

河南商丘有很多方便携带的特产小吃，比如，安平的鸡爪大麻花，又香又酥脆，是典型的商丘柘城特产，还有比较重口的毛蛋，也称作活珠子，没有孵化出来的小鸡，听着吓人，吃起来很香，碳烤探花也是一绝（不过我是害怕，没有挑战吃过），据说是高营养的东西

九、商丘特产美食？

、焦饹馇

焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品!入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。

2、水激馍

水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。

3、郭村烧鸡

郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一，距今已有300多年历史。香味扑鼻、肉质嫩白，烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。

4、五香糟鱼

五香糟鱼也是商丘特色小吃，特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史，是清乾隆年间的贡品!整鱼不去鳞片，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正!

5、高炉烧饼

商丘的高炉烧饼也是闻名天下，有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明，个大，芝麻多，是在炉子里烤制而成，吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候，一般都会再叫一碗烩面，如果奢侈点，就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一个完美。

6、安平煸炒鸡

安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇。是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。其做法是要在炒锅里放入热油，烧至六成熟,推入鸡条，改小火，煸至鸡皱皮,加入辣椒，花椒，黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡熟后加红油，麻油，芝麻，出锅。

7、利民羊肉汤

利民羊肉汤起源商丘虞城利民镇。是利民镇最有名小吃!2000年还被商丘市政府评为优质菜点!采用羊骨，油熬制老汤，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料炖煮。味道鲜美，清香可口。看着都想喝一碗!

8、虾子烧素

虾子烧素是商丘夏邑名吃 。晚清时，老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳!可惜现在商丘很少有饭馆会做了!

9、哨子汤

哨子汤是商丘宁陵东街范家祖传技艺，创于民国初年!因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子

十、商丘送礼特产？

商丘盛产优质芝麻，所以芝麻油比较有代表性，另外商丘的烧饼也非常有代表性，一般来说，我们还是比较愿意选择商丘的芝麻油，不过由于我们商丘自己不争气，没有比较驰名的香油品牌，而且你买到的商丘一些小厂的香油并不太好吃，我说的是实话，甚至我就买到过不香的香油，这都是自作孽不可活，自己不知道珍惜自己的优势，弄虚作假，希望商丘能够下大力气整顿香油市场，培育良好的，质量过硬的香油品牌，能够畅销国内外。

如果送礼的话，我们还是建议送一些比较靠谱的大厂生产的或者本地老百姓认可的小作坊生产的香油。