马边特产竹笋的做法？

一、马边特产竹笋的做法？

温水浸泡72小时（冬天每24小时更换一次清水，夏天12小时更换一次）后取出，切块、切片、拉丝切条，素炒、凉拌、炖汤均是美味佳肴。

煎炒：可直接用泡制好拉丝切条的竹笋干，经沸水煮10-15分钟，取出虑水后用猪、牛肉、腊肉等进行煎炒。炒出的菜肴味美可口。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。

二、乐山马边十大特产？

1、马边绿茶

历史悠久，产业底蕴厚重。 据资料考证马边产茶历史悠久，溯及两汉，从采摘野生 茶到人工种植，1000多年未曾断息

2、马边乌梅

3、火烧洋芋

4、臼捣仔鸡凉辣汤

5、彝族风味肉冻

6、彝族风味血大肠

7、马边竹笋

8、马边云雾茶

9、马边茶叶

10、马边丰水梨

三、请问马边的特产是什么？

答：马边特产

绿茶

马边山峦起伏，气候温和，雨水充沛，环境优美，是中国西部地区发展名优绿茶最适宜的区域之一。得天独厚的地理环境和自然气候条件，孕育了马边绿茶“芽肥叶厚匀成朵、汤清色绿回味甘、香高持久耐冲泡”的天然特质。早在两汉时期，我县就已开始采摘野生茶，明朝中期开始人工种植。

马边绿茶历史悠久，马边绿茶历史悠久，享誉川内外，“白岩迎春”、“永山玉叶”等曾多次荣获“陆羽杯”奖和“甘露杯”奖。

天麻

天麻属兰科，一种多年生的食菌草本植物，靠其溶菌酵素溶解吸收密环菌而生长。高0.5-1.3米，全株不含叶绿素，所以不呈绿色。没有根，地下块茎肉持肥厚，呈椭圆状，横生；地上茎直立，表皮黄赤色。节上长有叶片退化的膜持鳞片，互生，下部抱茎。每年夏季开花，淡绿黄色，或肉黄色，唇瓣白色，由多数花组织穗状总状花序，排列稠密，整个花冠好似一个歪壶的形态，显得极奇特。蒴果长圆柱状，淡褐色。 它性喜阴湿，生长在中山地区的腐殖质肥厚的林下，或向阳的灌丛中及草坡上。由于采收的季节不同，冬至以后挖采的叫’冬麻’，坚实肥壮，质地最佳；立夏以前挖采的叫’春麻’，体质轻松泡，质次。经沸水煮透或蒸透后干燥的块茎，呈略扁的长稍圆形，皱缩而弯曲，表面为淡黄棕色，半透明，质坚实光润，断面似角质。天麻的劣较多，常见的有以马铃薯、大丽菊、紫茉莉等植物的干燥块茎或根，冒充天麻。

竹笋

竹笋功用竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之鞭笋最差。中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少食疗方。

四、成都马边县有哪些历史？

马边在春秋战国时期，属于蜀国。秦朝，分属南安、僰道两县。

　　汉代，属犍为、越西两郡，处于南安、僰道、卑水三县的结合部。

　　蜀汉时期，马边属于新道县。魏晋南北朝，马边名为犍为郡僰道、南安二县地，实为僚人、叟人部落所据。

　　隋唐宋王朝对少数民族实行羁縻州统治，“即其部落列置州县，其大者为都督府，以其首领为都督、刺史，皆得世袭，虽贡赋版籍不上户，然声教所暨，皆边州都督、都护所领” (《新唐书地理志》) 。

　　唐朝在小凉山区建立马湖部，辖殷、驯、骋、浪四个羁縻州，马边属于其中的驯、骋两州地。宋代，马边分属马湖部、虚恨部。

　　北宋英宗治平二年(1065年)，建赖因寨于赖因垴(今误为岩鹰老)下面平坝处及荣丁寨，马边分属嘉州（今乐山市）犍为县、叙州府、大理国虚恨部。

　　至元二十五年(1298年)，元朝把赖因、荣丁、利店、沐川、笼篷五寨划归马湖路，马边隶属于叙南等处宣抚司马湖路沐川长官司。

　　明朝，马边属于四川布政使司马湖府沐川长官司。万历十七年(1589年)，明朝廷“增设马湖府安边厅，建城大河坝（今县城），御名新乡镇”(《马边厅志略卷五.建新乡城碑记》)，派四品官汪京担任安边厅同知，马湖安边厅与沐川长官司脱离隶属关系，为马湖府所辖。随着新乡镇和烟峰两地建城，又建军事组织，以“马湖府安边厅”的简称命名，谓之“马边营”，列兵二千，设守备。“马边”之名由此得。

　　清初，留马边营裁安边厅同知。雍正五年(1727年)，清朝将马湖府并入叙州府，马边遂属叙州府屏山县。屏山县在马边建立荍坝、川秧、上溪、下溪四个乡。

　　清乾隆二十九年(1764年)，外地汉族移民日增，垦殖事业发展。四川总督阿尔泰奏请朝廷从屏山分设马边厅，直属叙州府，并从富顺调“督捕理民通判”移住马边，颁发关防。

　　清嘉庆十三年(1808年)，改派同知主政。全厅设九乡十七场，以汉族官员主持。在彝族聚居区设九个土百户，由四川省提督衙门发给号纸(委任状)，由彝族头人担任土目，皆世袭。

　　民国元年(1912年)，废府建道，以省统道，以道统县。马边厅属下川南道(道治今泸州市)。

　　民国3年(1914年)，下川南道更名为永宁道，领25县，马边厅更名为马边县。

　　1950年8月，马边解放，成立马边县人民政府，属川南行署乐山专区管辖。

　　1956年元月，马边县划归凉山彝族自治州，由乐山专区代管。

　　1984年4月9日，国务院决定，撤销马边县，建立马边彝族自治县，并划归乐山地区管辖。

　　1984年10月1日，马边彝族自治县成立。

　　1985年6月，国务院决定，撤销乐山地区，建立乐山市，实行市管县体制，马边彝族自治县随之属乐山市管辖。

五、马边十大特产有哪些？

1、马边绿茶

历史悠久，产业底蕴厚重。 据资料考证马边产茶历史悠久，溯及两汉，从采摘野生 茶到人工种植，1000多年未曾断息

2、马边乌梅

3、火烧洋芋

4、臼捣仔鸡凉辣汤

5、彝族风味肉冻

6、彝族风味血大肠

7、马边竹笋

8、马边云雾茶

9、马边茶叶

10、马边丰水梨

六、如何在马边县享受钓鱼乐趣

马边县的钓鱼背景

马边县位于四川省乐山市的一个县级市，地处崇山峻岭之中，自然资源丰富。马边县拥有众多河流、湖泊和水库，水域面积较大，水产资源十分丰富，使得钓鱼活动在这里成为一种受欢迎的休闲娱乐方式。

马边县的钓鱼地点

在马边县，有多个适合钓鱼的地点供游客选择。其中，最受欢迎的是位于县城附近的箭河、茅坪、枧坪等地。这些地方有清澈的溪水流经，湖泊和水库也分布广泛，提供了丰富多样的钓鱼环境。

马边县的钓鱼技巧

• 选择正确的鱼饵：马边县的水域中有各种各样的鱼类，因此选择正确的鱼饵非常重要。常见的鱼饵有虫类、豆腐渣等，可以根据目标鱼种选择适宜的鱼饵。
• 掌握合适的垂钓技巧：垂钓的技巧很重要，要学会掌握合适的垂钓技巧才能提高钓鱼的成功率。有些鱼种喜欢吃底层的饵料，这时需要使用沉底钓法；而有些鱼则喜欢吃水面漂浮的饵料，这时可以选择直浮钓法。
• 了解当地渔情：了解当地的渔情，包括不同季节鱼的活动规律、活动区域等，可以帮助提高钓鱼的效果。可以向当地钓友请教，或是参考一些钓鱼指南。

马边县的钓鱼装备

在进行钓鱼活动时，选择合适的钓鱼装备也是十分重要的。一般来说，需要准备的装备包括：钓竿、鱼线、漂浮物、铅坠、钩子等。根据不同的钓鱼环境和目标鱼种，还可以选择使用不同的配件，如浮漂、探钓器等。

结语

马边县作为一个拥有丰富水域资源的地方，提供了绝佳的钓鱼场所。无论是初学者还是有经验的钓友，都可以在这里找到适合自己的钓鱼方式和乐趣。所以，如果你喜欢钓鱼，不妨来马边县体验一下，在这片美丽的乡间享受钓鱼的乐趣吧！

七、四川乐山马边县在哪里？

马边彝族自治县位于四川盆地西南边缘小凉山区，地处四川省乐山市、宜宾市、凉山彝族自治州结合部，幅员面积2304平方公里。县内生态环境优美，自然资源丰富，素有“金山银水”之美誉。马边属中亚热带季风气候带，由于地形的特点，立体气候明显，有许多珍稀动植物和名贵土特产资源。主要旅游景点有旅游景点有马边大风顶国家级自然保护区、玛瑙苗寨、烟峰彝家新寨等等。

八、马边县弃水现象普遍的原因？

弃水普遍现象的原因就是水质的不好，就是一些工厂的加工废水也会排掉

九、马边到巧家县怎么走？

要根据你身处的位置和交通工具来确定最佳的路线，但是一般来说可以选择以下几种方式：1.自驾车：可以选择沿着成自川高速一路向北，然后到达内江，再往西北方向行驶就可以到达马边，然后再往东北方向行驶可到达巧家县。2.乘坐火车：从马边县乘坐火车到达内江火车站，然后换乘其他火车前往云南省昆明市，最后在昆明市乘坐前往巧家县的公交车即可。3.乘坐飞机：可以选择从马边县到达成都市，然后转乘飞往昆明市的航班，最后在昆明市乘坐公交车到达巧家县。总之，具体路线要根据实际情况进行选择，同时也要考虑到路线的时间、费用和舒适程度等方面的因素。

十、四川马边县有哪些镇？

马边彝族自治县辖2个镇（民建、荣丁）、18个乡（劳动、建设、石梁、荍坝、民主、老河坝、下溪、苏坝、烟烽、袁家溪、沙腔、三河口、雪口山、镇江庙、大竹堡、梅子坝、高卓营、永红）。