西递的特产是什么挖？

一、西递的特产是什么挖？

黟县青石料、腊八豆腐

西递开发的较早，相对来说，村落保护得较为完整，基本没有受到破坏，文化内涵也较为深厚，来西递参观主要欣赏：古牌楼（村口）、古楹联（被朱镕基称为天下第一联）、古祠堂等。更重要的是要去体会当年房屋的主人是怎样把自己的为官之道、处事哲理等心态巧妙地融入自己的居屋及楹联当中，如能细心体会，或许能给您的日常处事带来一些帮助。

相对于西递而言，宏村旅游开发的较迟，村落的保护和完整性略逊于西递。但宏村最大的特色就是将古村落和周围的景致进行了完美的结合，特别是将山中清泉引入村中，泉水经过每家每户。南湖、月沼、粉墙黛瓦、清晨的淡淡薄雾、黄昏的袅袅炊烟，不禁让人恍惚，是否身在画中？我想，陶渊明笔下的世外桃源，也不过如此吧。

二、西米红枣粽子的做法？

以下是西米红枣粽子的做法：

所需材料：

糯米，干粽叶，干西米，红枣，白砂糖，水

步骤：

1. 把干粽叶洗净并泡软，准备好糯米，红枣和干西米。

2. 把糯米洗净后浸泡1-2个小时，捞出后沥干水分。

3. 把红枣去核并切成小块，撒上一些白砂糖拌匀备用。

4. 把干西米放入锅中，加水煮沸，随后转小火煮20分钟。

5. 将煮好的西米过滤并放入碗中备用。

6. 接着取一个粽叶，将其掀开一点点后，从顶部往下倒入一小部分糯米，加上一些红枣块，再加入一小部分的西米，用筷子轻轻压紧。

7. 同样的，从顶部向下倒入一小部分糯米，加上一些红枣块，再加入一些西米。

8. 将粽叶用手包紧，用厨房绳系紧。

9. 把所有的粽子放入锅中，煮沸约2小时即可。

温馨提示：如果想让粽子更加味美，可将粽子放入热水中浸泡5-10分钟，使得它更加松软和美味。

三、西米小米红枣粥做法？

主料：小米250克、西米100克

辅料：红枣20个

做法：

小米、西米清洗干净，红枣清洗干净后去核备用；

煮锅放水烧开，放入淘洗干净的小米和西米。放入去核红枣。中火煮30分钟，西米中间还会有小白点，时间到后关火焖10分钟，使西米完全变透明熟透。开锅装碗即可。

四、凉粉西米红枣露的做法？

材料

核桃肉半碗，红枣若干颗，粘米粉1汤匙，水600毫升

做法

1、做核桃露要先去皮，否则做出来的核桃露会有涩味，去皮的方法也很简单。先用开水烫一下就可以去了，家里有红枣也就随手加了点。

2、核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆，过滤后放锅里加热至沸腾。

3、粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌，再次烧开后即可。喜欢甜的可以加点糖

五、西米红枣银耳粥的做法？

银耳西米红枣甜汤

食材

银耳 适量

西米 适量

红枣 适量

冰糖 适量

方法/步骤

1、银耳提前浸泡在水中，待泡好后择掉杂质，控干水分。红枣用水冲洗一下 后，备用。

2、一个小锅内加入适量的清水，水开后倒入西米，搅拌一下并煮开。煮开后换中小火慢煮5分钟左右后盖上盖子焖10分钟。最后倒出用凉水冲洗一下后控干水分。

3、另取一个锅里面加入适量的清水，水烧开后倒入银耳，大火煮开后加入红枣换中小火慢煮，煮至银耳出胶汤粘稠。煮的时候要边煮边搅拌，以免溢锅或者糊锅。接着调入适量的冰糖，待冰糖融化后加入煮过的西米，再次煮开就可以了。如果是夏天可以全部放凉后开喝，也是很美味的。

六、黑豆黑米花生芝麻红枣做法？

把黑豆，黑米，花生，芝麻，红枣一起清洗干净以后放入炖锅中炖煮两小时，再放入冰糖调味，非常鲜美好喝。

七、蒸黑米红枣糕家常做法？

步骤/方式1

原料：糯米、黑米、红枣。

步骤/方式2

将黑米和糯米提前清洗，用水浸泡2小时。

步骤/方式3

红枣切成小丁

步骤/方式4

糯米、黑米中加适量的水，红枣丁也装小碗中，用蒸锅蒸20分钟。

步骤/方式5

蒸好的黑米和糯米用筷子搅散放凉

步骤/方式6

用一个合适的容器，铺上保鲜膜或抹上一层食用油，用勺子沾上凉开水，舀适量的糯米铺在容器的底部并压平，再铺上一层红枣丁。

步骤/方式7

再将黑米均匀的铺在上面，用勺子背压平。

步骤/方式8

再铺上一层糯米，最后铺上一层红枣丁，压实撒上熟黑芝麻即可，没有也可以不撒，将定型好的糯米糕从容器中取出。

步骤/方式9

摆盘，开吃

八、小米黑米红枣粥的做法？

小米黑米红枣洗净放在一起放砂锅里面慢熬一小时粥就好了

九、黑米红枣豆浆怎么做？

把所需要的黑米和去核的红枣以及豆子清洗干净，放到豆浆机中，加入适量水。选择五谷豆浆就可以了。

十、黑米红枣粥怎么样？

黑米红枣粥是非常不错的养生食品，深受大家的喜爱，，颜色好看，有食欲，黑米还有花青素，维生素，等多种化合物，深受很多人的喜爱，它含有天然的花青素，大枣还有补血的特效，常言说，一天2个枣，健康少不了，因此，黑米红枣桂圆做粥，是很不错的食品，我喜欢。