广东佛山特产？

一、广东佛山特产？

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佛山特产大全(禅城篇)

1.佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

2.酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。

3.佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。

4.佛山秋色——明代永乐年间（1403年~1425年）就已经出现，是佛山最响亮的名片之一。

5.石湾公仔——同样是佛山的名片，近来因为争议而名声大震，是目前收藏家们热门的种类之一，前景看好。但也存在隐忧，一是产品要急需提高工艺品位、二是产品创作千篇一律，题材创意欠缺、三是龙蛇混杂，良莠不齐、四是门派相争。

6.石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。

7.佛山莨纱绸——因制成衣服穿在身上活动时“纱纱”作响，故又称“响云纱”后来逐渐取谐音而美其名为“香云纱”。莨绸是平纹组织的坯绸，乌黑透亮，又称之为“薯莨绸”或“黑胶绸”。沈廷芳《乾隆广州府志》记载：佛山丝绸之精，金陵苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸的传统珍品，是佛山人的骄傲。但现今已摆上历史博物馆了，建议重新生产，再作商业包装，省运会时作颁奖服会有相当不错的效果。

8.佛山铸造——“三支香”倒后，三大支柱也轰然塌下，要欣赏其过去的辉煌，几乎全国各地的历史博物馆例无少缺。

9.佛山应记云吞面——传统的制法已经弃用了，现在只余下一个外壳，如果不把旧时的“婀娜”唤醒人们的食欲，恐怕沉沦下去已有定期。

10.——称为佛山特产的精品最为恰当，它把佛山的高雅文化远远带出佛山的“界碑”，已有500多年历史。传神、剔透、严谨、工整为主要特色。

11.佛山中成药——曾经盛极一时，品牌众多，为中外所认同。可惜现在除飘出海外的，总产值不及国内一间二线的药厂。

12.佛山扎狮——南狮的扎作，惟与佛山所出，但不知现在后继人才如何？

13.石湾陶作——石湾陶作享有“石湾瓦、甲天下”，到现在还是独霸全国，发扬光大。有近30万人从事同一个传统行业，不知还有那些例子呢？其它日渐式微的特产，好好研究石湾陶作的发展，相信会有很大俾益。

14.金箔、银箔、铜箔、锡箔——金属制箔业是佛山特有的手工艺。始于元末明初，已有500多年历史，最初的产品主要是制作金花的厚片铜箔。至清代，随着生产的发展，技术的改进，已能制作更薄的铜纸，且金箔、银箔、铜箔、锡箔也同时兴起，各行业均有会馆。公元1906至1915年间最盛，厂号有200余家，工人3000余人。金箔制作的刺绣线远销欧美。后来，由于洋装璜纸大量输入，市场逐步缩小。

15.石湾鱼腐——在南番顺一带，鱼腐是很平常的菜式，制作也大致一个模样，唯独石湾的制法与众不同，加之比其它鱼腐滑而绵，如配搭其它原料作菜，常常登上高级筵席餐台。

16.海天豉油——不用多说，是佛山特产中开发得最好、最成功的产品之一，已集团化经营并开发出多个系列产品，在全国不少地方已享有名声

佛山特产大全(南海篇)

1.——其特点是松软、香甜，入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。

2.平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

3.九江煎堆——与龙江煎堆一起一直是年宵食品的名角，在广州和珠三角，名声比盲公饼还要响。可惜随着时代的变迁，尽管多方面已有所改良，但也逐渐远离人们的注视。

4.龙江煎堆——与九江这二个地域相连的地方，却产出二种不同的同名产品，并且叮当码头，各有“寻芳客”，内里相信还有不少故事待人们发掘。二种煎堆并称二大流派，际遇也几乎一样。

5.南海麻奢狗肉——用干迫烹制，加以特殊的酱料调配，突出猪肉的香味。在局部范围知名度甚高，有广州及港澳食客专门驱车前往品尝，开有专门小店10来间，生意火红。

6.盐步秋茄——近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂，其实早已盛名，在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指，有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传，仅二亩地所产为之皆品。

7.平洲金丝柚——因产量低，一种相信已被人遗忘的特产，果仅拳头大小，皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中。

8.平洲——有一年一外地果贩到平洲石硖村卖正宗，被当地人带到老果树下，说得此人无地自容，现在不少打正宗的，但真正嫡传子孙不足2000斤。

9.官窑石碣西瓜——在佛山相信甚少人知，但老广州人却家喻户晓。以前，在广州骑着大书架红棉牌单车，两边挂个大箩卖西瓜的，十之八九就是石碣西瓜，它是西瓜精品的代名词。石碣村就在一带，种西瓜已有几百年历史，是合水西瓜的太公辈。

10.——香港的广告唱到街知巷闻，是洒类中的万宝路。

11.官窑马蹄——以果大、多汁、清甜、无渣而闻名，与桂林马蹄并称双雄，年出口量位居榜首。

12.南海刺绣（粤绣的最重要组成部分）——关于粤绣的记载唐朝已有了。据苏鄂《杜阳杂编》载：永贞元年（805年），南海贡奇女子卢眉娘，其"工巧无比"，能在长仅1尺的绢上绣《法华经》7卷，"字之大小，不逾粟粒"，而点划分明，细于毛发，唐顺宗大叹其工。据闻旧时南海人嫁女，是以剌绣的优劣来确定礼金多少的，相信现在给一千万礼金也没几人绣得出好的剌绣来。

13.南海沙溪马蹄粉——与广州泮塘所产有过之而无不及，传说有一年广州泮塘马蹄失收，无法完成商家的订单，无奈之下收购沙溪所产代之，怎知商人反应奇好。但终究广州的名气大，还是把沙溪马蹄粉压在下面，现在沙溪马蹄粉OEM广州泮塘马蹄粉，撑起了90%的江山。

14.南海藤席——南海藤织品已有100多年历史，除销港、澳外，还远销日本、美国、加拿大和东南亚、欧洲等50多个国家和地区。其相关制品人民大会堂的广东厅直到上次装修才辙下，而现在海南厅、香港厅还在用其作装饰。以前福建厅也用作装饰，不少领导人都曾用作接见外国贵宾，曾获外国通讯社称为“最中国”的。可惜现在多数人都梦诗（思）想云，这一特产已日渐式微。

15.南海里水冬瓜——粤菜材料介绍的产品，作为特定地产的只有21个，南海里水冬瓜是其中之一，最能体现其优于其它同类品种的，就是用作冬瓜盅时久炖而不塌。沸煮而汤不浊，低价值的产品高登大雅之堂，当显其“修为”不浅。其实真正的里水冬瓜，仅产于现至高空调的所在地甘焦一带，据闻该地蒲姓村民是元朝皇族后人，被朱元璋驱赶潜逃至此，走前错把优良的冬瓜种子误当神药携上，才得以于此落地生根。

16.西樵山四方竹——奇吧？西樵山的八绝之一。如果把它栽种上盆，带入家庭，当会有所作为，不然早晚会被高楼压在底下。

17.西樵山无笃田螺——第二奇，也是八绝之一。

18.西樵山煎燶鲗鱼——第三奇，又一个八绝。这当中还有佛手瓜、杜娟、云雾茶等。

19南海炮竹——曾几何时,春节的炮仗声几乎是过年的符号,南海炮竹亦以“南炮莞花”而威名远播，二大炮竹厂把全国的第一把交椅抱得紧紧的，但随着各地禁炮的政策，这个行业也萎缩得厉害，来了个长痛不如短痛，从此南海炮竹只余人们的记忆中。

20.和顺榄——在高档的零食店，化皮榄一直充当“生”、“旦”的角色，要知道这化皮榄就是由和顺榄而来。曾祖母在世时常有提及，相信百年以上历史吧。

21.和顺虾——仅在金山寺前后二公里的河段才有，因虾脚及虾壳边缘呈黄色，被形容为金边虾，在当地甚至传说多多，披上一层传奇的色彩。但此虾确实肉质特爽、特鲜，虾壳特薄。广州清平市场打此招牌的，价格比其它高20%以上

二、广东水果特产？

梅州金柚，梅州金柚的品质非常好，还被中央农业部评为“绿色食品”。梅州金柚主要产自梅县，梅县被誉为“中国金柚之乡”，这里产出的金柚品质卓越，产品远销美国、加拿大等地区。梅州金柚果实大、皮色金黄、肉质清甜、汁多爽口、营养价值高，有润肺化痰、止咳清热的效果。

三、广东佛山的特产？

佛山南海麻奢狗肉——用干迫烹制，加以特殊的酱料调配，突出猪肉的香味。在局部范围知名度甚高，有广州及港澳食客专门驱车前往品尝，开有专门小店10来间，生意火红。

四、广东的水果特产？

广东的特色水果有金皇芒果、高明香荔、山桔青梅、乐平雪梨瓜、乐平西瓜、东莞荔枝、南山荔枝、坪山金龟桔、西丽芒果、陆河木瓜、陆河青梅、梅州金柚、阳春红荔枝、阳春马水桔、大朗荔枝。

五、佛山有什么特产水果？

佛山属于亚热带气候，热带亚热带水果繁多，水果品种有500多种，特产水果以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

六、佛山特产水果有哪些？

佛山的特色水果有乐平雪梨瓜、金皇芒果、高明香荔、山桔青梅、乐平西瓜、新源洞西瓜、吴屋西瓜。

山桔青梅是广东佛山的特色水果,有着悠久的历史,佛山所产出的青梅果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味。

乐平西瓜是广东佛山的特色水果,三水乐平的小宝西瓜,出了名个头小,皮薄瓤沙,连黑美人西瓜都比下去了,每年的5-10月的上市季节都会吸引来自清远、广州和珠三角等地的瓜贩来到乐平、南边等产区收购“小宝”。

七、广东佛山有何特产？

广东佛山的特产多不胜数，其中顺德是5区当中特产最多的一个地方！顺德的双皮奶、伦教糕、均安鱼饼、均安蒸猪、龙江烧肉享誉盛名，其中均安蒸猪更加上了《舌尖上的中国》！

八、广东佛山有什么特产？

佛山特产，包含了石湾艺术陶瓷、南海刺绣、香云纱等佛山工艺品特产，包含了高明合水粉葛、顺德鳗鱼等佛山著名农产品特产，还包含了三水乐平雪梨瓜、乐平西瓜、陈村年桔等佛山特产水果，还有大良磞砂、盲公饼、西樵大饼等佛山特产美食小吃，以及名酒石湾玉冰烧酒和九江双蒸酒、名茶西樵云雾茶等。

九、广东夏天特产水果

广东夏天特产水果

广东位于中国南方，气候温暖潮湿，非常适宜水果的种植。夏天是广东水果的盛产季节，这里既有热带水果的香甜，也有温带水果的清爽。下面，我为大家介绍几种广东夏天特产水果。

1. 菠萝

广东的菠萝以香甜多汁而闻名，成熟的菠萝果皮呈金黄色，果肉饱满多汁，口感清脆。菠萝富含维生素C、维生素B和矿物质，对身体健康有益。广东的菠萝主要产于潮州和汕头地区，不仅可以直接食用，还可以用于烹饪各种美食。

2. 荔枝

广东的荔枝是世界闻名的热带水果，以其鲜美多汁的果肉而受到广泛喜爱。荔枝的果皮呈红色或黄色，果肉白嫩清甜，风味独特。广东的荔枝主要产于肇庆和惠州地区，每年夏季都能品尝到新鲜的荔枝。荔枝含有丰富的维生素C和矿物质，具有提神醒脑、滋养肌肤的功效。

3. 芒果

芒果是一种非常受欢迎的热带水果，也是广东夏天的特产之一。广东的芒果果皮呈金黄色，果肉饱满多汁，味道甘甜香滑。芒果富含维生素A、维生素C和纤维素，有助于提高免疫力，促进消化健康。广东的芒果主要产于海南岛和惠州地区，成熟的芒果肉质鲜美，口感独特。

4. 樱桃

樱桃是一种非常美味的温带水果，也是广东夏天的特产之一。广东的樱桃呈鲜红色，肉质饱满多汁，带有浓郁的甜味。樱桃富含丰富的抗氧化物和纤维素，对预防心血管疾病和促进肠道健康有益。广东的樱桃主要产于梅州地区，每年夏季都能品尝到新鲜的樱桃。

5. 龙眼

龙眼是一种非常具有特色的水果，也是广东夏天的特产之一。广东的龙眼以其独特的风味而受到广大消费者的喜爱。龙眼的果皮呈红褐色，果肉细嫩多汁，具有浓郁的花香味。龙眼富含维生素C和胡萝卜素，有助于抗氧化和保持皮肤健康。广东的龙眼主要产于肇庆和阳江地区，每年夏季都能享受到美味的龙眼。

除了以上几种水果，广东夏天还有许多其他的特产水果，如石榴、葡萄、香蕉等。这些水果不仅丰富多样，而且味道鲜美，营养丰富。广东的夏天特产水果给人们带来了无尽的美食享受，同时也推动了广东水果产业的发展。

总的来说，广东夏天的特产水果种类繁多，品质优良。我们不仅可以品尝到各种口感和风味的水果，还能享受到水果带来的健康益处。下次夏天，不妨到广东一游，亲自品尝这些美味又健康的水果。

十、广东特产水果木子？

木子，是广东省潮汕地区对番石榴的一种叫法。番石榴，在台湾地区也叫芭乐。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。