香港肉类有名美食？

一、香港肉类有名美食？

撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。

传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。

鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。

二、云南肉类特产？

        云南肉类特产最有名及美味的就是火腿。各地的火腿都不错，可以选择宣威火腿，丽江三川火腿，大理诺邓火腿等。其他的还有牛干巴、腊排骨、腊肉、猪肝炸等。

三、上海肉类特产？

上海有许多著名的肉类特产，以下是其中一些：

1. 红烧肉：红烧肉是上海的传统名菜之一，以猪肉为主料，经过煮、炖、烤等多道工序，口感鲜嫩，味道香甜。

2. 酱鸭：酱鸭是上海的特色美食之一，选用肉质肥美的鸭子，经过腌制、烤制等多道工序，口感香醇，肉质鲜嫩。

3. 小笼包：小笼包是上海的传统名点之一，以猪肉为主料，搭配鲜汁和特制的面皮，口感鲜美，汁水丰富。

4. 蟹黄汤包：蟹黄汤包是上海的特色点心之一，以蟹黄为主料，搭配鲜汁和特制的面皮，口感鲜美，香气四溢。

5. 火腿：上海的火腿选用优质猪肉，经过腌制、熏制等多道工序，口感香醇，肉质鲜嫩。

6. 肉松：肉松是上海的传统名点之一，以猪肉为主料，经过炒制、晾晒等多道工序，口感酥脆，味道香醇。

这些肉类特产都是上海的传统美食，值得一试。

四、贵州肉类特产？

江口萝卜猪 江口萝卜猪是贵州省江口县的特产,耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高,其育肥后体躯丰圆,形似萝卜,口感清爽,有吃肉像吃素之说,故当地群众称之“萝卜猪”。

江口萝卜猪全身被毛黑色,体型相对一般猪种较小,以放牧为主,粗饲料以统糠为主,精饲料有...

五、山东肉类特产？

德州扒鸡是中国山东的传统名吃，而且还是国家非物质文化遗产呢！听说这种制鸡工艺源自于清朝乾隆年间，历经百年沉淀，现在已经成为德州三宝之一了。

六、江苏肉类特产？

江苏地区的肉类特产有以下几种：

1. 叫化鸡：叫化鸡是江苏扬州著名的特色美食，选用三黄鸡为主料，再用荷叶、花布包裹，放入砂锅中炖煮。鸡肉鲜嫩美味，香气扑鼻，搭配荷叶的清香，口感层次丰富。

2. 阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹产自苏州，具有体型硕大、肉质鲜美、膏体丰富的特点。每年蟹季，阳澄湖大闸蟹备受食客追捧，尤其是清蒸大闸蟹，味道鲜美，口感滑嫩。

3. 卤汁豆腐干：苏州卤汁豆腐干是当地著名的传统小吃，选用上等黄豆制作而成。豆腐干外皮金黄，内里洁白，口感鲜嫩，卤汁丰富。搭配蘸料食用，味道更加美妙。

4. 香酥鸭：南京特产香酥鸭，选用优质鸭肉，经过腌制、炖煮、炸制等多道工序，味道鲜美，香酥可口，肉质饱满，营养丰富。

5. 桂花糯米藕：桂花糯米藕是江苏南京的传统美食，选用嫩藕、糯米、桂花糖等食材制作。糯米藕色泽红亮，口感糯软，桂花香气四溢，美味可口。

6. 偿命鸭：江苏地区的特色美食，选用鸭肉、花胶、瑶柱等食材，炖煮而成。偿命鸭味道鲜美，肉质鲍汁，营养丰富，是江苏地区的滋补佳品。

以上是江苏地区的一些肉类特产，各具特色，美味可口，值得品尝。

七、安徽特产肉类？

无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭，始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

臭桂鱼

臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）；初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。其实食客不用担心，这绝对不是菜变味而发出的异味，而是这道菜独有的风味，当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道如此鲜美，这就是徽州的名菜—臭鳜鱼。

八、开封有名的特产？

1、桶子鸡。开封独有的名吃。肥而不腻，嫩而香脆。

2、花生糕。宫廷小吃。口味香脆，入口即化，令人回味无穷。

3、汴绣。是中国著名绣种之一，国家非物质文化遗产。《东京梦华录》称它为“金碧相射，锦绣交辉”。

4、朱仙镇木板年画。中国四大年画之一，是我国首批非遗项目，极具文化内涵。

5、菊花酒。菊花是开封的市花。近年来通过匠人的努力研制出的菊花酒，是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒。

拓展资料:

开封，简称“汴”，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市，国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。截至2018年，全市下辖5个区、4个县，总面积6266平方千米，建成区面积151平方千米。

九、浙江有名的特产？

有。因为浙江地处东南沿海，气候温和、土地肥沃，加上历史悠久、民族文化多元，所以浙江有很多著名的特产。其中比较出名的有：杭州龙井茶、宁波面霸、绍兴黄酒、温州酒鬼芋头、临海鲍鱼、台州钱江梅子、义乌小商品等等。这些特产在国内外都有很高的知名度和市场需求，是浙江重要的文化和经济资源。

十、安徽有名的特产？

安徽是一个充满着特色美食的省份，拥有着许多有名的特产，其中最为有名的就是徽菜了。徽菜是安徽省的传统名菜之一，以其口感鲜美、食材丰富、色香味俱佳而闻名于世。徽菜有“鲜明、醇厚、色美、味香”等特点，不仅注重菜品的美观，更重要的是对食材的选取、切割技法、火候和调料的配合。另外，安徽的黄山毛峰、宣城银鹽、巢湖大闸蟹、霍山砂锅鸡等特色美食也倍受青睐，成为了安徽省的品牌特产。