一、花生甜酒做法?
用料:糯米粉 100克,绵白糖 20克,花生酱 60克,开水
步骤 1:1、去皮熟花生,手持式搅拌棒,搅拌均匀 2、装入清洗干净,无水的玻璃瓶子里。 3、植物油烧热后放凉(3-4成热即可)浇入做好的花生酱封口处保存,用的时候随时可取。 生的带皮花生,用小火植物油炒熟,凉后用手搓皮即可。
步骤 2馅料每个5克,用手搓圆,花生酱含花生油,因此不用额外加油也可成型,这是最好的一点。 做好后放进冰箱冷藏,然后做糯米团。
步骤 3糯米粉开水搅拌糯米粉,慢慢加入水,最后要剩点干粉,慢慢揉进面团里。
步骤 4揉好的面团要有很润的感觉,不沾手很润。
步骤 5:1、很个糯米团14克,可以保鲜膜覆盖着,在一边做。 2、稍大一点的汤圆皮可以20克。
步骤 6包上捏住就可以了,不圆可以用手搓圆,边有小裂缝不用担心,慢慢捏住就可以
步骤 7:1、煮汤圆,水开下汤圆,煮开后汤圆漂起来,接着 2、锅里再添加一碗凉水,等水再开以后,就可以捞起来吃了。
二、广东土特产?
要看你是在广东的什么地方啊?
广东的特产有很多啊,挑一些比较容易带回家的吧,有些吃的东西带回去怕你的家里人吃不惯,你一定要自己试过再选择,有些东西说是特产,但也不是这里才有的就不要带了,带些最有特色的吧~潮汕的小吃有很多,但大多都是带不了的,像那个盲公饼啊,一些有地方特色的手工啊,就比较好带,比如:
凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。
三、广东甜酒的做法?
原料:
1、糯米1000克。
2、甜酒药。(“安琪”)
制作:
1、煮糯米饭
要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。
将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。
2、摊凉和松散米饭
要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌,凉至35度左右,加入少量凉开水搅拌,将饭粒松散开。特别注意,不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸,不能食用。
3、加入酒曲发酵
酒曲碾碎,散入米饭中搅拌均匀,将米饭压紧,中间挖个小洞,盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上,冬天放在较暖的地方(暖气上)。约24小时左右,小洞中已淌满米酒汁,尝一尝,如味甜不酸,即可食用,如味淡带酸,再等3、4小时。因为米酒尚会继续发酵,酒味越来越浓,甜味越来越淡,将变成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其继续发酵,则米酒会越来越甜,可存放半个月,慢慢吃,其味无穷。
四、广东清远的甜酒鸡蛋做法?
主料
甜酒
150g
辅料
鸡蛋
1个
红枣
适量
步骤
1.清水适量
2.放入红枣烧开
3.加入甜米酒煮2分钟
4.加入鸡蛋
5.把鸡蛋打散煮开
6.加入红糖搅拌煮开即可
7.可以开吃了。
五、广东廉江有哪些土特产?
广东廉江特产有:廉江红橙,廉江红杨桃,安铺小磨麻油,营仔海边鸭蛋
六、广东佛山有哪些土特产?
泻药工艺品:
1. 祖庙的南狮玩偶2. 香云纱的围巾食品:1.甘竹的鱼罐头。
2.李禧记的鲍鱼酥3.南乳这是我拿来做过伴手礼的。
七、广东清远的土特产有哪些?
1,星子豆沙饼,豆沙饼分土豆沙和玫瑰豆沙两种。
2,红瓜子是连州的传统特产3,珍珠花生,因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名
八、广东清远土特产店
广东清远土特产店:品味地道的广东美食
广东是中国的美食之都,拥有丰富多样的特色菜肴,吸引了无数的美食爱好者。而作为广东美食的代表之一,清远土特产店以其独特的口味和传统工艺,让人们领略到了正宗的广东风味。
清远位于广东省的北部,地理位置优越,拥有丰富的自然资源和独特的气候条件,为土特产的生产提供了得天独厚的条件。清远土特产店以其选材讲究、制作精细而闻名,成为了广东地区最受欢迎的土特产品牌之一。
在清远土特产店,你可以品尝到各种传统美食,满足你对广东美食的所有幻想。下面,我们将为大家介绍一些清远土特产店的特色产品:
1. 清远酱鸭脚
清远酱鸭脚以其独特的酱香味和嫩滑的口感而闻名。选用当地优质的鸭脚,经过多道工艺制作而成,外表金黄酱亮,入口酥软。清远酱鸭脚不仅美味可口,还富含丰富的胶原蛋白和营养成分,有益于皮肤美容和关节健康。
2. 清远腊肠
清远腊肠是一种传统的广东特色食品,制作历史悠久。选用优质猪肉为原料,加入香料和各种调味品,经过腌制、晾晒等工艺制成。清远腊肠色泽红亮,肉质鲜嫩,口感醇香。无论是煮、蒸、炒还是烧,都能散发出浓郁的香气。
3. 清远黄姜糕
清远黄姜糕是一种传统的糕点,以其外表金黄鲜亮、口感软糯而受到人们的喜爱。选用优质的黄姜为原料,搭配糯米粉和细砂糖,经过蒸制而成。清远黄姜糕具有独特的香味和口感,在当地被视为年节和喜庆节日的必备食品。
4. 清远花雕酒
清远花雕酒是一种具有浓郁酒香和独特口感的传统酒类产品。选用优质的糯米和酒曲为原料,经过发酵、蒸馏等工艺制成。清远花雕酒不仅具有独特的风味,还有助于调节气血、保健养生的功效,被誉为“滋补佳品”。
5. 清远贡柑
清远贡柑是清远地区独特的柑橘品种,以其鲜嫩多汁、味道酸甜而受到人们的喜爱。清远贡柑皮薄易剥,果肉细嫩多汁,富含丰富的维生素C和纤维素。清远贡柑酸甜可口,是健康的水果零食和饮料原料。
无论是清远酱鸭脚、清远腊肠,还是清远黄姜糕、清远花雕酒,亦或是清远贡柑,这些清远土特产店的特色产品,都能带给你最正宗的广东美食体验。
品味正宗,从清远土特产店开始
作为广东美食的代表,清远土特产店一直秉承着传统工艺和精湛技艺,将地道的广东美食带给大家。特产店中的每一种美食,都经过严格的选材和精细的制作,确保每一口都能让人回味无穷。
清远土特产店注重产品的品质和口感,追求每一道菜肴的最佳烹饪状态。无论是口感酥软的酱鸭脚,还是香气四溢的腊肠,再或是软糯香甜的黄姜糕,每一种美食都能让你在品尝的同时感受到广东独特的风味。
除了产品本身,清远土特产店的服务也是一流的。店内的工作人员热情友好,为顾客提供贴心的订购指导和售后服务。无论你是自己品尝,还是送礼选购,都能在清远土特产店得到满意的体验。
前往清远土特产店的路上,我们一同领略广东美食之魅
如果你对广东美食充满好奇,那么一定不能错过前往清远土特产店的机会。在这里,你可以亲身体验到正宗的广东美食文化,领略到传统工艺的魅力。
清远土特产店为广东地区的特色美食打造了一个集中展示和销售的平台,方便顾客深入了解并购买到心仪的土特产。店内的装饰简约大方,环境优雅,为顾客提供舒适的购物氛围。
而来到清远土特产店,你不仅可以购买到新鲜的土特产,还可以参观制作过程和了解文化背景。在这里,你能够与热情的工作人员交流互动,学习到更多关于广东美食的知识。
同时,清远还有众多的旅游景点和自然风景,使你的旅行更加丰富多彩。在品尝美食的同时,你还能欣赏到宜人的风景和体验广东的传统文化。清远土特产店为你提供了一次难忘的美食之旅。
结语
广东清远土特产店以其丰富的特色美食和传统工艺,为人们提供了品味正宗广东美食的机会。无论你是对广东美食感兴趣,还是想要寻找独特的礼品,清远土特产店都能满足你的需求。
走进清远土特产店,开启一场独特的美食之旅吧!让我们一同领略广东美食的风采,感受广东的热情与魅力。
九、广东花生和山东花生哪个好?
山东是种植花生的高产地,山东花生比广东花生好,山东花生是生长在沙土地里,颗粒饱满,果实甜,产量高,出油率高。山东是种植农作物的大省,土地丰富,种植花生历史悠久,年年高产量,山东省是种植农作物的高产地,欢迎五湖四海的朋友们光临。
十、广东陈醋花生做法?
广东的陈醋是花生的“绝配”不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。
陈醋清肠排毒,花生营养又瘦身。花生配醋,不但口味好,而且非常营养。
食材换一换食材
花生300克,青椒一块,
红椒,一块
葱姜蒜末少许,
陈醋四小勺,老抽少许
生抽两小勺,蚝油少许
冰糖粉少许,香油少许
花生油适量
方法/步骤:
1,花生洗净晾干
2,冷锅冷油放入花生米,小火慢炸,用不沾锅,用花生油,这样炸的花生不吃油
3,炸到噼噼啪啪响时出锅,快熟了即可,不要炸久了
4,炸好的花生撒少许白酒,晾凉
5,青红椒切丁
6,青红椒加到花生里
7,陈醋、生抽、老抽、蚝油、香油、冰糖粉、葱姜蒜末,调成醋汁
8,倒上调好的陈醋汁,放入冰箱冷藏一会后口感更好
9,撒上香菜,上桌了
注意事项:
一:花生不要炸得太久,用油的余温将花生焖熟;
二:凉锅凉油下花生米,炸出的花生米从里到外都是香脆的,而且不容易炸糊。
三:花生米炸完后,往上喷洒少许白酒,可保持花生米长时间酥脆。
四:拌完醋汁后,放冰箱冰一会儿,口感会更加的酥脆爽口。
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