靖边清炖羊肉做法？

一、靖边清炖羊肉做法？

材料：主料：羊肉8斤，土豆10颗，粉条适量，茄子适量，大葱5根，生姜2个，香菜一把，花椒50粒，干辣椒5个，干香菜一把，盐适量

做法步骤：1.大葱5根切段，生姜2个切片，准备干辣椒，干香菜，新鲜香菜；

2.一大把花椒粒装盒子备用；

3.羊肉清洗两遍，凉水入锅，水开后去浮沫；

4.加入葱段，姜片，干辣椒，干香菜，花椒盒子，盐，发大火煮开，转中小火慢炖1.5-2小时，尽量不要揭开盖子；

5.水变少加入凉水继续慢炖，直至羊肉变软，老羊肉时间久，嫩羊肉时间短一些；

6.撒上葱花，香菜即可出锅；

7.如果想加配料，可以等羊肉熟后加入土豆，粉条，茄子，继续炖十几分钟。

二、靖边羊肉哪里好吃？

肉质细嫩，肥瘦相间，无膻味。靖边位于陕西省榆林市，靖边地域内所产的羊肉，自古就享有盛名，据《靖边县志》记载：秦汉时，当地“水草丰美，土宜产牧，牛马衔尾，群羊塞道”。得益于靖边独特气候、自然条件，为靖边羊子生产提供了种类繁多、营养丰富的食材。

尤其靖边当地产的地椒，羊子食后具有独特的香味。使得靖边羊肉具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点，在羊肉中独具特色，被誉为“肉中之人参”

三、靖边特产是什么？

一：靖边马铃薯

二：靖边苦荞

三：靖边羊肉

四：靖边辣椒

五：靖边小米

六：靖边粉条

七：靖边苦荞茶

八：靖边胡萝卜

九：荞麦白酒

十：靖远籽瓜

四、靖边有什么特产？

靖边马铃薯，陕西省榆林市靖边县特产，全国农产品地理标志。

靖边县土壤类型有11类，主要为风沙土、黄土、红土、沙土等土壤类型，以黄土面积较大，靖边县境内较大河流有6条，即大理河、芦河、红柳河、黑河、周河和杏子河，适宜种植靖边马铃薯。

五、靖边羊肉的做法大全？

材料

羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少许，调料，料酒一汤匙（15ml)，生抽二汤匙（30ml)，白糖一茶匙（5克）

做法

1，准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切滚刀块，蒜切成段

2，锅中放冷水，下入羊肉，焯一下

3，取一炒锅，锅中放油，油热后，倒入葱末，姜片

4，倒入羊肉，翻炒片刻

5，倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入适量的水，没入羊肉，

6，煮至汤汁收到一半的时候，倒入胡萝卜

7，汤汁煮到差不多时，放入青蒜段，即可关火

六、靖边羊肉面哪家最好吃？

1. 靖边剁荞面馆。

2. 因为靖边是陕西省的一个地方特色小吃，剁荞面是靖边的传统美食，制作工艺独特，面条劲道，配料丰富，口感鲜美，受到了广大食客的喜爱。

3. 如果你喜欢尝试不同地方的美食，靖边剁荞面是一个不错的选择。

你可以品尝到正宗的靖边剁荞面，体验到陕西特色美食的独特魅力。

此外，靖边还有其他美食值得一试，比如黄面、腊汁肉夹馍等，可以进一步延伸你的美食之旅。

七、靖边炖羊肉最正宗的做法？

用料

羊骨头

花椒，干辣椒，香叶，八角，陈皮，白芷 ，山奈和一大块姜。

步骤1

羊骨头洗净过水，冷水入锅，开锅捞出，热水冲洗血沫。

步骤 2

锅内放所有调料，放入冲净血沫的羊骨头，加一块羊尾巴上的油，锅内加入羊骨头两~三倍的水，大火煮开，转小火慢熬一小时，肉烂骨香。

步骤 3

碗底放盐，蒜苗，香菜，转一点现磨黑胡椒就更棒了，浇热汤，，立刻香味弥漫一屋，，，有一块清真的大白饼那就更棒了……

八、廉江特产推荐：这些特产可以带回家

廉江特产推荐

如果你计划去廉江旅行或者探访朋友，不妨考虑带一些当地的特产作为礼物或者纪念品。廉江地处广东省江门市，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了许多独特的特产。以下是一些值得推荐的廉江特产，它们不仅口感好，还有着浓厚的地方特色。

1. 廉江芋头粿

廉江芋头粿是当地非常有名的传统糕点，由糯米和新鲜的廉江芋头制作而成。它口感软糯、香甜可口，细腻的芋头香气让人回味无穷。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都是一份美味的佳品。

2. 廉江花雕酒

廉江花雕酒是当地的特色酒品，以花雕酒为基酒，添加了廉江特有的药材和中草药配制而成。它不仅酒质醇厚，还具有一定的保健功效。作为一款传统的广东美酒，廉江花雕酒是展现地方风味的绝佳选择。

3. 廉江柚子

廉江柚子以其独特的香味、酸甜可口的口感而受到广泛喜爱。廉江的气候和土壤条件非常适合柚子的生长，所以廉江的柚子品质非常优良。无论是带回家自己享用还是送给亲朋好友，廉江柚子都是一份健康美味的选择。

4. 廉江罗汉果

廉江罗汉果是一种健康的水果，具有丰富的营养成分和药用价值。它酸甜可口，口感清爽，被广大消费者称为"天然口香糖"。廉江罗汉果不仅可以作为休闲零食食用，还可以制作成罗汉果干、罗汉果茶等产品，方便携带。

5. 廉江水果干

廉江地区盛产各种水果，如芒果、荔枝、龙眼等。这些水果经过精心挑选、处理和烘干后制成的水果干，保留了水果的鲜美口感和营养成分。作为一份健康的零食，廉江水果干是非常适合携带的特产。

以上是一些廉江特产的推荐，这些特产既可以满足你的味蕾，又能为自己或者亲朋好友带来美好的回忆。如果你计划前往廉江，不妨尝试带上其中几样特产，让这次旅行更加丰富多彩。

谢谢您阅读完这篇文章，希望对您了解廉江特产有所帮助。

九、榆林靖边县十大特产？

1.靖边马铃薯极具特色，以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质优势在国内外市场颇具盛誉。

2.靖边荞麦是靖边县白于山区主要农作物。

3.靖边胡萝卜享有美誉，是靖边的特产之一。

4.靖边羊肉是靖边县的特产。靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。

5.靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种。

6.靖边辣椒是靖边县的特产，靖边辣椒为国家农产品地理标志保护产品。

7.靖边小米质量技术要求一、品种晋谷21、晋谷29等。

8.靖远籽瓜。

9.靖边剁椒面。

10.靖边羊杂碎，贵在杂和碎。

十、苏州冬天带回家特产？

1苏式糖果有松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

2苏州的糕团种类实在太多，一口都是软糯，不过大多具备时令性，苏州糕团特别有名气的要数黄天源了，不过明月楼、万福兴的味道也不错。

3酥糖是苏式糕点的经典品种，品种和口味很多，玫瑰、黑芝麻、薄荷、 花生等都非常好吃。绵软爽口，很适合送老人孩子。