一、大同面食糕花子做法？

大同面食糕花子的做法

1、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

2、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

4、倒入任何喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

二、山西特产醋糕在那买我想买？

家住临汾，带回家的话。陈醋大家都推烂了，事实上自己家喝的都是直接在粮油店打，但是要买推荐宁化府，紫林陈醋，年份醋比较好。

稷山麻花，麻叶，馓子，都爱吃。

麻花麻叶馓子推荐南耀璃的绿豆饼，有连锁店的，其实里面的馅还有红豆，芸豆，黑豆，还分有糖和无糖。带一点奶香，很好吃，也比较大众的口味。

闻喜煮饼也不错，或许吃不惯的觉得甜，用蜂蜜和芝麻做的，现在也分好多馅，不腻了。

德隆祥这个老字号的牌子还不错。

太谷饼。人说山西好风光里面唱的，平遥的牛肉太谷的饼。哦，对了牛肉冠云的最好！价格也会偏高。但的确好吃！

曲沃的羊汤也是能带的，有些小店会放在包装袋里，密封好，肉包和羊油辣子分开放，回到家热一热，放点葱丝就行！我认为很多小吃还是现吃好，众所周知山西人爱吃面，临汾这边有名的是牛肉丸子面，饸饹面，刀削面，等等。

汾酒的话，最有名的当属竹叶青，杏花村酒厂有很多酒，但并不是所有的都是汾酒。就像茅台厂并不都是茅台一样。酒嘛，当然是越久远越好。

竹叶青不同于其他清香型的汾酒，这属于保健酒，适合老年人喝，入口柔滑，带着一点点甜味，打开瓶盖好的竹叶青会扑鼻而来一股子药香，很好喝的。

老白汾，汾阳王，等等都挺多的，其他地方也能买得到就不推荐了。其他想起来再说吧，还有很多呢！一下子想不起来！想起来补充哦！

三、山西甑糕？

蒸甑糕的铁甑虽大，甑糕却柔软细腻。这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸制而成，蒸熟后老远就能闻到糯米特有的香味。

甑糕也很好看，下面一层白饭渗入了枣色，呈一种晶莹鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是红枣，早已烂成暗红的枣泥，小贩们给枣泥上又撒上一层碧绿的葡萄干，甑糕的色泽就更加丰富和分明了。吃起来口感也好，黏软香甜，热量又大。尤其秋冬季节，西安城大街小巷随处可见甑糕摊贩，很多上班族还把甑糕当做必不可少的早餐。

四、陕西特产镜糕

五、赣州特产脐橙糕

赣州特产脐橙糕: 来自江西的美味糕点

赣州特产脐橙糕是一种来自江西赣州地区的美味糕点。它以当地特产的脐橙为原料制作而成，口感酥脆，香甜可口，给人留下深刻的印象。

来自江西的脐橙以其丰富的汁液和甘甜的味道而闻名，其橙色果皮饱满光亮，富含维生素C和纤维素。这种独特的水果也成为制作优质糕点的理想食材。

制作脐橙糕的工艺

制作脐橙糕需要经过多个工序，以确保最终的糕点口感和质量。首先，将新鲜的脐橙洗净切碎，使用榨汁机将橙汁和果肉分离。然后，将脐橙汁和果肉与面粉、糖和牛奶等配料混合搅拌均匀，制成糊状面糊。

接下来，将面糊倒入预先准备好的糕模中，在烤箱中以适当的温度和时间进行烘烤。烘烤过程中，面糊会逐渐升腾发酵，成为松软的脐橙糕。烘烤完成后，取出糕点，待其冷却后即可食用。

脐橙糕的口感与风味

赣州特产脐橙糕的口感酥脆松软，入口即化，给人带来愉悦的享受。糕点中融入了脐橙的鲜香与甜味，让人回味无穷。它的独特风味将让您对江西的美食文化留下深刻印象。

脐橙糕的制作工艺中注重每个步骤的细节，以确保最终的糕点口感和风味的完美结合。新鲜的脐橙为糕点提供了丰富的汁液和天然果肉，使糕点更加醇厚多汁。烘烤过程中，面糊会释放出橙香扑鼻的气味，让人食欲大增。

脐橙糕的营养价值

赣州特产脐橙糕不仅美味可口，而且富含营养价值。脐橙富含维生素C、维生素A、钾和膳食纤维等多种营养物质，对于增强免疫力、促进消化和保持健康具有重要作用。

脐橙糕以脐橙为主要原料，因此也继承了脐橙丰富的营养成分。无论是作为下午茶点心还是健康零食，脐橙糕都能够为身体提供一定的能量和营养补充。

品尝赣州特产脐橙糕

品尝赣州特产脐橙糕是一次独特的味觉之旅。您可以将其作为早餐的一部分，配上一杯热茶，享受一天的美好开端。您也可以在下午茶时间，与家人朋友一起品味这款美味糕点，共享快乐时光。

除了在当地赣州地区，如今脐橙糕已经开始走出江西，成为了一种独特的伴手礼。您可以将脐橙糕作为特殊的礼物，送给亲朋好友，与他们分享江西的美食文化。

结语

赣州特产脐橙糕以其独特的口感和风味成为江西美食文化的一部分。这款糕点以新鲜的脐橙为主要原料，制作精细，口感酥脆，令人回味无穷。

当您品尝到这款美味糕点时，也仿佛品味到了江西丰富的自然资源和独特的风土人情。脐橙糕不仅代表了一种美食，更是传递着江西人的热情和好客心意。赣州特产脐橙糕，值得一试！

六、信丰特产脐橙糕

信丰特产脐橙糕

信丰特产脐橙糕是中国江西省信丰县出产的一种特色美食。脐橙糕以新鲜的脐橙为主要原料，配以糯米、糖等食材制作而成，口感独特，甜而不腻，是一道备受欢迎的传统糕点。

制作过程

信丰特产脐橙糕的制作过程需要经过多个环节，包括选材、制作糯米糕体、制作脐橙酱等步骤。

首先，选用新鲜的脐橙作为主要原料，确保糕点口感的鲜美。脐橙需要经过剥皮、去籽等处理，然后压榨出新鲜的脐橙汁，为糕点增添独特的风味。

接下来，准备好糯米、糖等食材，用适量的脐橙汁搅拌均匀，制作糯米糕体。在制作糕体过程中，需要注意火候的掌握，确保糕体的口感酥软，而不过硬或过软。

同时，为了增加糕点的香甜味道，制作脐橙酱也是不可或缺的一步。将剩余的脐橙汁加入适量的糖，慢慢熬煮成酱状，待酱糖浓稠后，倒入事先准备好的容器中。

口感与风味

信丰特产脐橙糕的口感独特且多样，糕体酥软细腻，入口即化，给人一种极致的享受。脐橙酱则为糕点增添了酸甜的口感，使整个口味更加丰富多样。

脐橙作为这款糕点的主要原料之一，其独特的香气和酸甜的味道给脐橙糕带来极高的识别度。正因为其独特的风味，信丰特产脐橙糕早已闻名遐迩。

此外，信丰特产脐橙糕还具有一定的营养价值。脐橙富含维生素C和纤维素，糯米则为糕点提供了一定的能量。适量食用脐橙糕可以滋补身体、增强免疫力。

信丰特产

信丰是中国江西省的一个有着悠久历史文化的县级市，也是一个以农业为主的地区。信丰特产丰富多样，其中脐橙糕作为当地的传统糕点之一，成为信丰的一张名片。

信丰特产脐橙糕不仅风味独特，而且具有极高的观赏价值。制作工艺独特，色泽金黄，外观精致，纹理清晰，令人无法抗拒地想品尝一口。

不仅如此，信丰特产脐橙糕也是一份独特的礼品选择。将这款美味糕点作为礼品送给亲朋好友，必定能够表达出您的心意，同时也让人领略到了当地特色美食。

结语

信丰特产脐橙糕以其独特的口感和风味，成为中国江西省信丰县的一道传统美食。无论是作为一款美味的小吃，还是作为一份独特的礼品，信丰特产脐橙糕都能带给人们极致的享受。

如果您有机会到访信丰县，不妨亲自尝尝这款糕点的美味，体验当地的风土人情。信丰特产脐橙糕，让您品尝不一样的美味传统。

Tags: 信丰特产脐橙糕, 江西特色美食, 中国传统糕点

七、江西特产脐橙糕

江西特产脐橙糕是中国江西地区独特的一种传统糕点，以当地优质的脐橙为主要原料，经过精心烹制而成。这道糕点不仅具有浓郁的橙香味和独特的口感，还具有多种营养成分，是一道美味健康的小吃。

脐橙的功效与特点

脐橙是江西特产，也是江西地区非常重要的水果之一。它富含维生素C、钾、纤维素和多种抗氧化物质，具有促进消化、增强免疫力、保护心脏健康等多种功效。而江西地区的脐橙，由于其特殊的生长环境和种植工艺，使其更加甜美多汁，口感独特。

江西特产脐橙糕的制作工艺

江西特产脐橙糕的制作工艺独特，需要经过多个步骤才能完成。

首先，将新鲜的脐橙进行果肉和果皮分离，然后将果肉用榨汁机榨汁，备用。接下来，将榨出的橙汁倒入锅中，加入适量的糖和淀粉，用小火慢慢熬煮，直至糖和淀粉完全溶解且呈现出黏稠的状况。

然后，将煮好的橙汁倒入模具中，放置于阴凉通风处进行冷却。等橙汁完全冷却后，脐橙糕就可以脱模了。脐橙糕的外观呈金黄色，口感柔软细腻，散发出浓郁的橙香味。

脐橙糕的食用方法与搭配推荐

脐橙糕既可以作为零食品尝，也可以作为早餐搭配食用。无论是搭配牛奶、豆浆还是热茶，都能带来美妙的味觉体验。

此外，脐橙糕还可以作为甜点搭配，在糕点上涂抹一层脐橙糕，不仅增添了橙香味，还使得糕点更加香滑可口。

为了更好地保存脐橙糕的口感和营养，可以将其放置于干燥通风的地方，避免暴晒和高温环境。如果放置时间过久，脐橙糕表面会稍微变硬，但内部仍然保持柔软。在食用前，可以将其稍微加热，使其变得更加软糯可口。

结语

江西特产脐橙糕以独特的制作工艺和鲜美的口感受到了广大消费者的喜爱。它不仅代表了江西地区的特色糕点，更是富含丰富营养的美味小吃。如果您有机会来到江西地区，一定不要错过品尝这道特色美食。

八、山西特产

山西特产

山西特产是山西省独特的地理环境和人文环境下的产物，具有浓郁的地方特色和历史文化内涵。下面我们将介绍一些山西特产及其特点。

一、山西醋

山西醋是山西特产的代表之一，以其独特的酿造工艺和浓郁的醋香而闻名于世。山西醋具有酸香浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点，是烹饪各种菜肴的必备调料。

二、山西汾酒

山西汾酒是中国白酒的代表之一，以其悠久的历史、独特的酿造工艺和清香型的特点而备受青睐。山西汾酒具有清香纯正、口感柔和、回味甘甜的特点，是品鉴白酒的必备佳品。

三、山西红枣

山西红枣是山西省的另一道独特美食，以其鲜亮的外皮、香甜的味道和丰富的营养而备受赞誉。山西红枣具有补血养颜、增强免疫力的功效，是健康饮食中的重要组成部分。

四、山西牛肉

山西牛肉是山西省的传统美食，以其鲜美的口感、独特的烹饪技术和浓郁的地方特色而备受青睐。山西牛肉具有鲜嫩多汁、口感鲜美、营养丰富等特点，是品尝美食的必备佳品。

五、山西面食

山西面食是山西省的一大特色，以其丰富的种类、独特的制作工艺和美味可口的味道而备受赞誉。山西面食包括刀削面、拉面、臊子面等众多品种，是品尝地方美食的必选之选。

综上所述，山西特产以其独特的地理环境和人文环境为基础，孕育出了丰富多彩的美食文化。这些特产不仅具有浓郁的地方特色和历史文化内涵，更是山西省人民智慧和勤劳的结晶。在品尝这些美食的同时，也让我们感受到了山西省的独特魅力和深厚文化底蕴。

九、山西特产？

山西特产有很多，下面这几个是大家比较熟悉的：1、老陈醋说起山西的特产，不得不提的就是山西的陈醋了,山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。2、汾酒中国传统名酒，清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。3、平遥牛肉平遥古城最为有名的特产。采用传统制作工艺制作，加工环节讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。4、沁州黄小米该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”，是我国四大名米之一。除了这些外，山西的特产还有网上很多攻略都可以找到，袋鹿旅行、马蜂窝、携程等旅游网站上都有相关的信息。

十、山西糕面蒸糕的方法？

用料。粘米粉130克。普通面粉130克。鸡蛋1个。奶粉约40克。糖约50克。酵母4克。水适量。

蒸糕（粘米+面粉）的做法步骤

步骤 1

除水外，所有材料简单混和一下，加入鸡蛋一个，然后先加入约260克的水搅拌（粘米粉+面粉重量），面粉吸水较大，若面糊较干，少量多继续加水到合适。

步骤 2

器具涂抹食油，我用的是椰子油，天气冷都结块了，用热水泡了下瓶子才能倒出来。椰子油蒸出来有椰子的香味。

步骤 3

发酵约40分钟。开水下锅蒸15分钟，焖几分钟再出锅。 有大米糕口感又有松糕的松软。