一、顺德站周边必打卡景点:美食与文化的完美邂逅
作为一个经常在顺德站附近活动的“老顺德”,我常常被问到:“顺德站附近有什么好玩的?”说实话,这个地方不仅交通便利,还藏着不少值得一探的宝藏景点。今天,我就带大家来一场说走就走的顺德站周边游,看看那些容易被忽略的美食与文化的完美结合。
1. 清晖园:岭南园林的瑰宝
离顺德站不到3公里的清晖园,是岭南四大名园之一。每次走进这里,我都会被它的精致所打动。园内的假山、池塘、亭台楼阁,仿佛一幅立体的山水画。尤其是夏天,满园的绿意让人瞬间忘记城市的喧嚣。
你知道吗?清晖园不仅是一个观赏园林,还是了解顺德历史文化的好地方。园内的展览馆里,陈列着许多关于顺德传统手工艺和民俗文化的展品。如果你对岭南文化感兴趣,这里绝对不容错过。
2. 顺德美食街:舌尖上的诱惑
说到顺德,怎么能不提美食?离顺德站不远的大良华盖路步行街,是吃货们的天堂。这里汇聚了顺德最地道的双皮奶、陈村粉、均安蒸猪等经典美食。
我每次来这里,都会忍不住点一碗双皮奶。那种细腻滑嫩的口感,真的让人欲罢不能。如果你是个美食爱好者,一定要来这里打卡,感受顺德“世界美食之都”的魅力。
3. 顺峰山公园:城市中的绿洲
如果你喜欢自然风光,那顺峰山公园绝对是个好去处。这里离顺德站只有10分钟车程,公园内有山有水,还有大片的草坪,非常适合散步、骑行或者野餐。
我最喜欢的是公园里的青云塔,站在塔顶可以俯瞰整个顺德城区。尤其是傍晚时分,夕阳洒在湖面上,景色美得让人心醉。
4. 逢简水乡:岭南水乡的缩影
稍微远一点,但绝对值得一去的逢简水乡,距离顺德站约20公里。这里被誉为“岭南周庄”,小桥流水、古树参天,仿佛时光倒流回了百年前。
在这里,你可以租一艘小船,沿着河道慢慢划行,感受水乡的宁静与悠闲。水乡里还有不少传统手工艺作坊,比如竹编和陶艺,可以亲手体验制作过程,带一份独特的纪念品回家。
5. 顺德博物馆:了解顺德的窗口
如果你想更深入地了解顺德的历史和文化,顺德博物馆是个不错的选择。这里展示了顺德从古至今的发展历程,尤其是龙舟文化和粤剧文化的展区,让人印象深刻。
我每次带朋友来这里,都会特别推荐龙舟展区。顺德人对龙舟的热爱,真的超乎想象。看完展览,你一定会对这座城市的民俗文化有更深的理解。
6. 伦教678文化街:文艺青年的打卡地
最后推荐一个相对小众但很有特色的地方——伦教678文化街。这条街以20世纪60、70、80年代为主题,充满了复古的气息。街上的老式建筑、怀旧海报,仿佛让人穿越回了那个年代。
这里还有很多文艺小店和咖啡馆,适合拍照打卡。我特别喜欢这里的手工艺品店,每次来都能淘到一些有趣的小物件。
顺德站周边的景点,既有自然风光,也有文化底蕴,更有让人垂涎的美食。无论你是来顺德旅游,还是路过这里短暂停留,这些地方都值得你花时间去探索。下次你来顺德站,不妨按照这份攻略,来一场说走就走的旅行吧!
二、天津站周边美食及景点?
旅游:水乡周庄,锦溪,千灯;亭林公园,森林生态园。
美食:正仪的青团子,周市奥鸭,奥灶面,周庄万山蹄,袜底酥。 还有最著名的阳澄湖大闸蟹。
三、顺德美食制作?
顺德美食有很多种特色,咱们今天就简单的介绍几样美食:
1、双皮奶制作技艺:双皮奶是顺德大良著名小吃之一,创制于清代末年,延续至今,是顺德家喻户晓的奶制品小吃。洁若凝脂的双皮奶,被誉为甜品中的上品。2018年5月12日,奶制品制作技艺(双皮奶制作技艺)被列入广东省第七批省级非物质文化遗产名录。
2、顺德烹调技艺:顺德烹调技艺最大的特色是地道本色,选料鲜活,讲究原汁原味,并充分利用多种材料原有的特性,相辅相成,清纯可口。而奶制品烹制独具特色。以含脂高的水牛奶为原料,将胶状液态牛奶炒成半固态热菜,创造出软炒法,在中国烹调技艺中少见。凤城小炒讲究“镬气”,即气热、气味、气色与气质的综合,也讲究勾芡精准。以简单做法体现材料的新鲜美味。2011年5月9日,顺德烹调技艺被列入顺德区第三批区级非物质文化遗产名录。
炒牛奶
3、粥水制作技艺:粥水制作技艺是一项在传统粥品制作方法基础上演化而来的,兼具高汤和火锅底汤双重功能的传统美食制作技艺。它源于距今一百多年前的顺德自梳女漂洋过海、自立更生的过程,是顺德地区重要的传统美食技艺。2011年5月9日,粥水制作技艺被列入顺德区第三批区级非物质文化遗产名录。
4、伦教糕制作技艺:伦教糕制作技艺是顺德著名小吃“伦教糕”的制作技艺。其制品伦教糕晶莹雪白、光亮如镜有“玉洁冰清品自高,甜滑爽韧领风骚”的美誉。2013年1月8日,伦教糕制作技艺被列入顺德区第四批区级非物质文化遗产名录。
5、陈村粉制作技艺:陈村粉制作技艺是指以米为原料,通过选米、洗米、刷米、浸米、磨米、调浆等一系列传统工序制作河粉的美食制作技艺,其产品以顺德区陈村镇所产最为正宗:薄可透明、清爽香滑,故名陈村粉制作技艺。 2013年1月8日,陈村粉制作技艺被列入顺德区第四批非物质文化遗产名录。
6、礼饼制作技艺:礼饼制作技艺是用面粉、猪油、花生等原料,经开皮、包馅、烘焙等一系列传统工序制作礼饼的美食制作技艺。派送礼饼是顺德婚嫁习俗的重要组成部分。履行“三书六礼”的“纳征”之礼时,男方需奉送礼金、芝麻、茶叶、冰糖、蜜枣等礼品,其中礼饼是过大礼的主角,一方面可渲染喜庆气氛,另一方面也是向亲友宣告出嫁喜讯的象征物,并以礼饼的丰厚,显示嫁娶双方的体面和气派。2016年6月29日,礼饼制作技艺被列入顺德区第六批区级非物质文化遗产名录。
7、顺德红米酒酿造技艺:顺德红米酒酿造技艺 ,是流行于广东顺德地区,是以赤米、大米等为原料,经蒸煮、摊晾、制曲、配曲、发酵、蒸馏、浸肉、调酒等工序,酿制而成豉香型白酒“顺德红米酒”的传统酿造技艺。2018年9月25日,顺德红米酒酿造技艺被列入顺德区第七批区级非物质文化遗产名录。
8、金榜牛乳制作技艺:“金榜牛乳制作技艺”是流传于广东省佛山市顺德区大良街道金榜社区,制作牛乳的传统手工制作技艺,始于明清时期,盛于解放后的人民公社时期,衰落于改革开放时期,复兴于21世纪初。因金榜社区地处顺德区大良街道,故该技艺又称“大良牛乳制作技艺”;因其所产牛乳成饼状,故有人称该技艺为“金榜牛乳饼制作技艺”,或“大良牛乳饼制作技艺”。2018年9月25日,金榜牛乳制作技艺被列入顺德区第七批区级非物质文化遗产名录。
9、凤城鱼皮角制作技艺:凤城鱼皮角制作技艺是顺德著名小吃凤城鱼皮角的制作技艺,其名取自县治大良古称。凤城鱼皮角制作技艺因其外皮是用鱼肉制作,成品外形扁平且呈半圆形角状而得名。其特点是通过加入鱼胶(由鱼肉摔打而成),增强外皮韧度和鲜味。2018年9月25日,凤城鱼皮角制作技艺被列入顺德区第七批区级非物质文化遗产名录。
10、龙江煎堆制作技艺:龙江煎堆制作技艺是顺德龙江地区,节庆必备美食“煎堆”的制作技艺,于南宋时由南迁移民传入珠三角,再传顺德龙江。寄托者古人对家乡和先人的缅怀。后来,重贾贵利的岭南人给煎堆注入了功利色彩和吉祥意蕴,以油、糖、谷花、芝麻寄寓了人丁兴旺、发财肥润、生活甜蜜、节节高升之意。2018年9月25日,龙江煎堆制作技艺被列入顺德区第七批区级非物质文化遗产名录。
11、东头烧肉制作技艺:东头烧肉制作技艺是龙江著名美食东头烧肉的制作技艺,其名取自龙江镇东头社区,是当地居民吸收各地烧猪工艺,经过反复调试制作,摸索出的一条独特的制作工艺。2018年9月25日,东头烧肉制作技艺被列入顺德区第七批区级非物质文化遗产名录。
12、均安蒸猪制作技艺:均安蒸猪制作技艺是著名美食均安蒸猪的制作技艺,创始于清同治年间(1862-1874),得利于顺德流传深远的祠堂文化。均安蒸猪制作技艺,是以精选优质中猪,屠宰后加入调味料腌制 2 小时,把整猪摊放在特制杉木盒子里,以旺火隔水蒸制而成。均安蒸猪具有皮滑肉爽、膄美肥嫩、入口酥化等特点。2018年9月25日,均安蒸猪制作技艺被列入顺德区第七批区级非物质文化遗产名录。
四、顺德美食舌尖上的美食?
一、炒牛奶拼野鸡卷
野鸡卷是粤菜知名度较高的菜式之一,味道焦香酥脆,外焦里嫩,好吃不腻,是必点菜式之一
二、均安蒸猪
均安蒸猪里嫩外糯,鲜香肥美,但又肥而不腻,不仅份量足,价格也很实惠,是朋友聚会,逢年过节必吃的佳品呀!
三、煎鱼饼
煎鱼饼是传统美食的代表之一,味道是色泽鲜美,甘香爽滑,鱼肉富有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。该美食曾获“中华名小吃”的称号。
四、顺德四杯鸡
四杯鸡是顺德传统名菜之一,虽与三杯鸡重名,但味道也是独具特色,要亲自去顺德才能感受四杯鸡的魅力,才能体会这其中的滋味。
五、凤城酿节瓜
节瓜是大良近郊的特产,所产黑毛节瓜,身短肉嫩,味道清甜软滑,甘香味美。
六、蒸鱼
蒸鱼是顺德厨师的拿手好菜,清蒸鱼更能发挥出鱼的鲜美,再加以装饰,从视觉上看就像一幅画一样美。
七、拆鱼羹
拆鱼羹是以鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品,是难得的补品之一。汤色乳白,层次分明,芳香浓郁。
八、菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片是龙江的一款传统名菜,色泽雪白,菜远碧绿青翠,蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起显得相得益彰。
九、脆皮烧鹅
作为顺德美食“荤”代表之一,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,烧鹅皮脆,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。
十、家乡酿鲮鱼
鲮鱼是很考验厨师的能力的,把鲮鱼肉剁成馅,再加入八种原料调味,之后放入完整的整个鱼皮中,馅料丰富,色香味美。
五、顺德地铁站周边有什么好玩的?
顺德地铁站周边的欢乐海岸PLUS好玩,
顺德地铁站周边的顺峰山公园好玩,
顺德地铁站周边的云近东区滨河公园好玩
六、顺德北滘公园站周边游玩攻略?
顺德北滘公园站位于中国广东省佛山市顺德区,周边有一些值得游玩的景点和活动。以下是一些建议的周边游玩攻略:
北滘公园:顺德北滘公园是一个美丽的城市公园,有湖泊、花坛和绿地等景观。您可以在公园内漫步、慢跑,还可以租赁自行车或船只,体验不同的活动。
北滘古镇:北滘古镇是一个有着悠久历史和文化的古镇,保留了许多明清时期的建筑和街道风貌。您可以在古镇中漫步,欣赏古建筑,品尝当地小吃,购买特色手工艺品。
佛山博物馆:佛山博物馆是一座以佛山地区历史文化为主题的博物馆,展示了丰富的文物和艺术品。在这里,您可以了解到佛山的历史、传统工艺和艺术发展。
顺德陈村博物馆:顺德陈村博物馆是一个展示顺德传统村落和民俗文化的博物馆,有古建筑、传统工艺品和民俗展览。您可以在这里了解到顺德的传统村落生活和文化传承。
美食之旅:顺德是中国著名的美食之地,您可以在周边寻找一些有名的餐厅和小吃摊,品尝当地特色美食,如顺德火锅、佛山烧鹅等。
购物:在顺德北滘公园站周边,有一些商场和购物中心,您可以购买到各种商品和品牌。例如,顺德乐从广场、乐从万达广场等。
七、顺德美食爱情句子?
吃在广东,味在顺德。顺德是美食之乡,有句名言“食在广州,厨出凤城”。
八、顺德哪里美食多?
顺德大良比较人气旺,美食也比较集中。
九、顺德筲箕美食做法?
1.筲箕三味鱼 筲箕三味鱼是顺德特有的一道传统美食,用独特的筲箕对鱼进行焖制,更具特色的是一道菜里面包含了豉汁、剁椒,清蒸3种做法,一次就能尝到三种不一样的滋味。 豉汁鱼的香、剁椒鱼的辣、清蒸鱼的鲜三者都在一条鱼上面交融呈现出来,不得不佩服顺德人的创意!偷偷告诉你,最下面的布拉肠吸收了所有的滋味,更
2.特色一鱼多吃 顺德传统的一鱼多吃自然少不了,一整条大头鱼做成4种不同吃法,鱼肉切片桑拿,鱼腩鱼骨香煎,鱼头用剁椒、豆豉清蒸,鱼肠用来煎蛋,好吃又不浪费! 更有改良升级版的“一鱼五吃”,鱼茸粥吸收了鱼的精华,绝对不容错过!还有顺德“毋米粥”做为锅底,让鱼肉的鲜味瞬间迸发出来!
十、顺德有哪些美食?
顺德美食众多,主要包括煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。 煎焗甘鱼:煎焗甘鱼的制作很特别,只煎不炸,且火候掌握要得法,这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色,而里面鱼肉的嫩滑细腻,甘香可口,令人吮指难忘。 伦敦糕:伦教糕是岭南典型的地方糕点,因始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。 大良膏煎:大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的,如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。 顺德鱼生:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。 菊花鱼生:顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
- 相关评论
- 我要评论
-